Описание
Ищете, где купить элитное оливковое масло раннего урожая Castillo de Canena в Екатеринбурге?
В премиум-магазине «ПолонАмбар» представлено это исключительное масло высшего сорта (Extra Virgin) из Испании. Оно произведено из оливок сорта Арбекина, собранных в первые 24 часа сезона, что гарантирует максимальную свежесть, низкую кислотность и невероятно богатый ароматический профиль. Оливковое масло ранний урожай Castillo de Canena — это выбор для истинных гурманов и знатоков, ценящих в продукте сложность, элегантность и безупречное происхождение.
Вкус и аромат: дегустационные ноты
Это масло обладает гладким, но очень выразительным вкусом. В нем преобладают свежие оттенки только что скошенной травы, легкая горчинка скорлупы грецкого ореха и тонкие ноты зеленого миндаля. Им свойственна уникальная, утонченная сладость, напоминающая красное яблоко. Послевкусие — гармоничное, элегантное и стойкое, с идеально сбалансированной, пикантной горчинкой и остринкой, которая является признаком высокого содержания полифенолов. Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашей подборкой премиальных оливковых масел.
Кулинарное применение
Благодаря сложному вкусу, это масло лучше всего использовать в тех блюдах, где оно сможет раскрыться, не подвергаясь сильному нагреву. Идеально для финиша: сбрызните приготовленную на пару или гриле рыбу, морепродукты, свежие салаты и овощи. Создавайте на его основе утонченные винегреты и майонезы. Удивительно, но его фруктовые ноты делают его прекрасной заменой сливочного масла в выпечке — попробуйте добавить в бисквитное печенье или кондитерские кремы. Для полной гастрономической картины дополните его качественными бальзамическими уксусами и соусами.
Почему это эксклюзивный продукт?
Ранний урожай (Primera Cosecha или Early Harvest) — это особая категория. Оливки собирают недозрелыми, что значительно снижает выход масла, но многократно увеличивает концентрацию ароматов, антиоксидантов и полезных веществ. Масло Castillo de Canena — это гарантия одиночного поместья (single estate) и ручного сбора. Выбирая его, вы приобретаете не просто заправку, а произведение оливкового хозяйства с уникальным терруаром.
Заказ и доставка в Екатеринбурге
Объем бутылки — 500 мл. Масло разлито в защитную темную стеклянную тару. Хранить следует в прохладном, темном месте при температуре от +2°C до +20°C. Срок годности — 24 месяца. Купите оливковое масло ранний урожай Castillo de Canena с доставкой по Екатеринбургу и откройте для себя эталонный вкус, который меняет представление о том, каким может быть оливковое масло.
Состав: 100% оливковое масло из оливок сорта Арбекина.
КБЖУ на 100 г: Калорийность: 884 ккал; Белки: 0 г; Жиры: 94,5 г; Углеводы: 0 г.
Производитель: Испания.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.