Выдержанный твердый сыр экстра-класса, изготовленный из коровьего молока. Он обладает ярким ароматом, пикантным вкусом и богатым послевкусием. Мягкие нотки орехов и фруктов отлично сочетаются с легкой сладостью, присущей этому сыру. Чтобы раскрыть вкус сыра рекомендуется дать кусочку полежать в тепле на протяжении 15-20 минут. Великолепно дополняют пикантный вкус сыра «Примадонна Матуро» красные вина, такие как «Каберне Совиньон», «Пино Нуар» и «Сира».

Любитель сыра из Голландии отправился в Италию. В поисках лучших сыров он обнаружил замечательные и вкусные местные деликатесы. Вернувшись обратно в Нидерланды, он, используя полученные знания, создал голландский сыр с итальянскими характеристиками. Вдохновленный твердым пармезаном и мягким сладким сыром Грюйер, голландский мастер сыра создал Прима Донну. Он мягче пармезана, но тверже грюйера и имеет приятный ореховый вкус. Примадонна матуро похожа на пармезан, а Примадонна фино — на грюйер. Примадонна обладает прекрасными тающими свойствами, идеально подходит для теплых блюд.

Prima Donna отличается не только уникальным рецептом и вкусом, но и точным процессом выдержки. Prima Donna достигает своего пика вкуса, выдерживая нужное время на полках из натурального дерева в сочетании с нужной влажностью и температурой. Примадонне дается необходимое время для созревания, пока не будет достигнут желаемый уникальный вкус. Затем мастер-сыр регулярно проверяет сыр, чтобы решить, относится ли он к категории фино, матуро, форте или леггеро.

Примадонна быстро получила признание за пределами Голландии, и ее глобальный спрос растет.

Состав: молоко коровье, соль, сычужный фермент животного происхождения
Хранение: охлаждение (+4)
Срок годности: 360 суток
Упаковка: вакуум в среднем по 200-250 гр.
КБЖУ на 100 гр:
Калорийность- 409 ккал
Белки- 29,5 г.
Жиры- 32,2 г.
Углеводы- 0,5 г.

Поставщик: Primadonna

Итоговая цена товара может быть незначительно изменена, так как упаковки с продукцией по весу не идентичны(+-50 гр.). На сайте мы указываем приблизительный вес упаковки.