Описание
Манчего- сыр из пастеризованного молока овец породы манчега. У него особенный сливочный, солоноватый вкус с небольшой ноткой пикантности.
Овечий сыр содержит витамины группы А, Е, В, цинк, селен, кальций. Ежедневное употребление продукта повышает стрессоустойчивость организма, благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную систему организма.
Овечий сыр “Манчего” прекрасно сочетается с белым и красным вином. Продукт подчеркивает вкус айвы, орехов, подходит для приготовления канапе. Сыр добавляют в омлеты, супы-пюре, кесадилью, пасту. Он подходит для приготовления десертов, открытых и закрытых пирогов.
КБЖУ на 100 г. продукта: к — 395 ккал, б — 24 г, ж — 32 г, у — 2,6 г.