7 200 ₽
Легендарный французский деликатес из цельной утиной печени
Фуа-гра от «ПолонАмбара» — это прикосновение к высокой гастрономии. Кусочки цельной утиной печени из региона Юго-Запад Франции, созданные по традиционным рецептам, которые передаются из поколения в поколение. Нежный, маслянистый вкус с тонкой пряностью, который тает на языке, превращает любой приём пищи в изысканную церемонию. Тот самый деликатес, ради которого стоит собирать гостей.
Почему стоит попробовать
— Изысканный вкус и текстура. Богатый, маслянистый вкус с гладкой, бархатистой текстурой, которая буквально тает во рту. Каждый кусочек — это гастрономическое наслаждение, доступное истинным ценителям. Высокое содержание жира (35 г на 100 г) обеспечивает ту самую кремовую нежность, за которую фуа-гра ценят во всём мире.
— Чистый, благородный вкус. В составе — только куски утиной печени и натуральные специи. Никаких наполнителей, загустителей или искусственных добавок. Только честный вкус, созданный природой и мастерством французских производителей.
— Французское происхождение. Страна производства — Франция, родина фуа-гра, где секреты его приготовления оттачивались веками. Мы отбираем только лучшие образцы, достойные оказаться на столе искушённого гурмана.
— Безупречный состав. Продукт не содержит ничего лишнего — только куски утиной печени и натуральные специи, подчёркивающие её деликатный вкус. Это идеальный выбор для тех, кто ценит чистоту продукта.
— Долгий срок хранения без потери качества. Благодаря заморозке при -18°С фуа-гра сохраняет свои свойства до 18 месяцев. Вы можете наслаждаться деликатесом в любой момент, когда захочется праздника.
О продукте
Условия хранения: при температуре не выше -18°С
Срок годности: 18 месяцев
Страна производства: Франция
Средний вес упаковки: 250–350 г
Пищевая ценность (КБЖУ)
На 100 г продукта: 380 ккал · 15 г белков · 35 г жиров · 0 г углеводов
КБЖУ (100 г): 380 ккал / 15 г Б · 35 г Ж · 0 г У
Данные являются ориентировочными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретной партии.
Состав
Куски печени утиной жирной, соль пищевая, специи натуральные.
Как приготовить
Фуа-гра требует деликатного обращения. Перед приготовлением разморозьте продукт в холодильнике в течение нескольких часов. Нарежьте ломтиками толщиной около 1–1,5 см ножом, предварительно опущенным в горячую воду, — это обеспечит идеально ровные срезы.
Для жарки разогрейте сковороду без масла на среднем огне. Обжаривайте кусочки по 30–40 секунд с каждой стороны до золотистой корочки. Важно не пережарить: внутри печень должна оставаться нежной. Подавайте немедленно с ломтиками багета, луковым конфитюром, инжиром или карамелизированной грушей.
«ПолонАмбар» — ваш проводник в мире высокой гастрономии. Только лучшие продукты для искушённых ценителей.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
Легендарный французский деликатес из цельной утиной печени
Фуа-гра от «ПолонАмбара» — это прикосновение к высокой гастрономии. Кусочки цельной утиной печени из региона Юго-Запад Франции, созданные по традиционным рецептам, которые передаются из поколения в поколение. Нежный, маслянистый вкус с тонкой пряностью, который тает на языке, превращает любой приём пищи в изысканную церемонию. Тот самый деликатес, ради которого стоит собирать гостей.
Почему стоит попробовать
— Изысканный вкус и текстура. Богатый, маслянистый вкус с гладкой, бархатистой текстурой, которая буквально тает во рту. Каждый кусочек — это гастрономическое наслаждение, доступное истинным ценителям. Высокое содержание жира (35 г на 100 г) обеспечивает ту самую кремовую нежность, за которую фуа-гра ценят во всём мире.
— Чистый, благородный вкус. В составе — только куски утиной печени и натуральные специи. Никаких наполнителей, загустителей или искусственных добавок. Только честный вкус, созданный природой и мастерством французских производителей.
— Французское происхождение. Страна производства — Франция, родина фуа-гра, где секреты его приготовления оттачивались веками. Мы отбираем только лучшие образцы, достойные оказаться на столе искушённого гурмана.
— Безупречный состав. Продукт не содержит ничего лишнего — только куски утиной печени и натуральные специи, подчёркивающие её деликатный вкус. Это идеальный выбор для тех, кто ценит чистоту продукта.
— Долгий срок хранения без потери качества. Благодаря заморозке при -18°С фуа-гра сохраняет свои свойства до 18 месяцев. Вы можете наслаждаться деликатесом в любой момент, когда захочется праздника.
О продукте
Условия хранения: при температуре не выше -18°С
Срок годности: 18 месяцев
Страна производства: Франция
Средний вес упаковки: 250–350 г
Пищевая ценность (КБЖУ)
На 100 г продукта: 380 ккал · 15 г белков · 35 г жиров · 0 г углеводов
КБЖУ (100 г): 380 ккал / 15 г Б · 35 г Ж · 0 г У
Данные являются ориентировочными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретной партии.
Состав
Куски печени утиной жирной, соль пищевая, специи натуральные.
Как приготовить
Фуа-гра требует деликатного обращения. Перед приготовлением разморозьте продукт в холодильнике в течение нескольких часов. Нарежьте ломтиками толщиной около 1–1,5 см ножом, предварительно опущенным в горячую воду, — это обеспечит идеально ровные срезы.
Для жарки разогрейте сковороду без масла на среднем огне. Обжаривайте кусочки по 30–40 секунд с каждой стороны до золотистой корочки. Важно не пережарить: внутри печень должна оставаться нежной. Подавайте немедленно с ломтиками багета, луковым конфитюром, инжиром или карамелизированной грушей.
«ПолонАмбар» — ваш проводник в мире высокой гастрономии. Только лучшие продукты для искушённых ценителей.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
