7 400 ₽
Премиальный деликатес из дикого лосося с бережным посолом — чистота северных вод и естественная плотная текстура
Филе дикого норвежского лосося слабосолёное от Siberian Luxury Bar от «ПолонАмбара» — это продукт для истинных ценителей морепродуктов, которые ищут в рыбе не просто вкус, а подлинное происхождение и безупречное качество. Дикий лосось, выловленный в холодных чистых водах Норвегии, обладает более насыщенным вкусом и плотной текстурой по сравнению с фермерским. Деликатный способ посола с минимальным количеством соли позволяет раскрыть весь спектр натурального вкуса рыбы, оставляя послевкусие с лёгкими минеральными оттенками. Компания Siberian Luxury Bar, черпающая вдохновение в эпохе имперской России, воссоздаёт искусство придворного приготовления XIX века, используя премиальное сырьё и традиционные технологии. Это не просто рыба — это гастрономическое наследие, доступное вам.
Почему стоит попробовать
— Дикий норвежский лосось — естественная среда обитания и природный вкус. В отличие от фермерского, дикий лосось ведёт естественный образ жизни, питаясь в северных морях, что придаёт его мясу яркий, выраженный вкус и более тёмный, интенсивный красно-оранжевый цвет. Каждый кусочек — это вкус холодных, кристально чистых вод Норвегии.
— Бережный слабосолёный посол для чистоты вкуса. Минимальное количество соли позволяет раскрыть природную глубину вкуса дикого лосося, не перебивая его естественные ноты. Классическая сухая технология посола с добавлением щепотки сахара для гармонии сохраняет сочность и природный аромат моря.
— Плотная, упругая текстура и насыщенный вкус. Мясо дикого лосося отличается упругой, плотной текстурой и насыщенным вкусом с выраженными рыбными нотами. Цвет филе — естественный, глубокий красно-оранжевый, что является признаком его натурального происхождения и богатого рациона, включающего креветок и других ракообразных.
— Богатый источник Омега-3, белка и астаксантина. Дикий лосось содержит ещё большее количество омега-3 жирных кислот по сравнению с выращенным на ферме. Продукт является отличным источником белка (18 г на 100 г), витамина D, селена и мощного антиоксиданта астаксантина, который и придаёт мясу его характерный цвет. Регулярное употребление способствует поддержанию здоровья сердца, мозга и зрения.
— Вдохновение эпохой императорской России. Siberian Luxury Bar воссоздаёт искусство придворного приготовления XIX века, используя премиальное сырьё и традиционные технологии. Каждый продукт — это дань истории и гастрономическому наследию, которое ценили русские аристократы.
— 100% натуральный продукт без компромиссов. В составе только филе королевского лосося, соевый соус и соль. Без искусственных усилителей вкуса, консервантов и красителей. Это честный продукт, в котором вы уверены.
О продукте
Условия хранения: охлаждение (от +2°C до -2°C)
Срок годности: 45 суток; после вскрытия употребить в течение 24 часов
Упаковка: вакуумная
Вес: 100 г
Страна производитель: Россия
Поставщик: Siberian Luxury Bar
Пищевая ценность (КБЖУ)
На 100 г продукта: 114 ккал · 18 г белков · 4,4 г жиров · 0 г углеводов
КБЖУ (1 порция ≈ 50 г): 57 ккал / 9 г Б · 2,2 г Ж · 0 г У
Данные являются ориентировочными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретной партии.
Состав
Филе королевского лосося (дикий норвежский лосось), соевый соус, соль. Без искусственных добавок и консервантов.
Как подавать
Филе дикого норвежского лосося слабосолёное не требует термической обработки — оно готово к употреблению сразу после приобретения. Для наилучшего вкуса достаньте рыбу из холодильника за 10–15 минут до подачи, чтобы она согрелась до комнатной температуры и раскрыла свой полный аромат.
Нарежьте тонкими ломтиками и подавайте с долькой лимона, каперсами, красным луком и свежим багетом. Идеально сочетается с яичницей-глазуньей, творожным сыром и рукколой. Используйте для бутербродов, канапе, салатов, пасты и ризотто. Прекрасное сопровождение — бокал сухого белого вина, качественного игристого или охлаждённой водки, которые подчеркнут его благородный вкус.
«ПолонАмбар» — ваш проводник в мире высокой гастрономии. Только лучшие продукты для искушённых ценителей.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
Премиальный деликатес из дикого лосося с бережным посолом — чистота северных вод и естественная плотная текстура
Филе дикого норвежского лосося слабосолёное от Siberian Luxury Bar от «ПолонАмбара» — это продукт для истинных ценителей морепродуктов, которые ищут в рыбе не просто вкус, а подлинное происхождение и безупречное качество. Дикий лосось, выловленный в холодных чистых водах Норвегии, обладает более насыщенным вкусом и плотной текстурой по сравнению с фермерским. Деликатный способ посола с минимальным количеством соли позволяет раскрыть весь спектр натурального вкуса рыбы, оставляя послевкусие с лёгкими минеральными оттенками. Компания Siberian Luxury Bar, черпающая вдохновение в эпохе имперской России, воссоздаёт искусство придворного приготовления XIX века, используя премиальное сырьё и традиционные технологии. Это не просто рыба — это гастрономическое наследие, доступное вам.
Почему стоит попробовать
— Дикий норвежский лосось — естественная среда обитания и природный вкус. В отличие от фермерского, дикий лосось ведёт естественный образ жизни, питаясь в северных морях, что придаёт его мясу яркий, выраженный вкус и более тёмный, интенсивный красно-оранжевый цвет. Каждый кусочек — это вкус холодных, кристально чистых вод Норвегии.
— Бережный слабосолёный посол для чистоты вкуса. Минимальное количество соли позволяет раскрыть природную глубину вкуса дикого лосося, не перебивая его естественные ноты. Классическая сухая технология посола с добавлением щепотки сахара для гармонии сохраняет сочность и природный аромат моря.
— Плотная, упругая текстура и насыщенный вкус. Мясо дикого лосося отличается упругой, плотной текстурой и насыщенным вкусом с выраженными рыбными нотами. Цвет филе — естественный, глубокий красно-оранжевый, что является признаком его натурального происхождения и богатого рациона, включающего креветок и других ракообразных.
— Богатый источник Омега-3, белка и астаксантина. Дикий лосось содержит ещё большее количество омега-3 жирных кислот по сравнению с выращенным на ферме. Продукт является отличным источником белка (18 г на 100 г), витамина D, селена и мощного антиоксиданта астаксантина, который и придаёт мясу его характерный цвет. Регулярное употребление способствует поддержанию здоровья сердца, мозга и зрения.
— Вдохновение эпохой императорской России. Siberian Luxury Bar воссоздаёт искусство придворного приготовления XIX века, используя премиальное сырьё и традиционные технологии. Каждый продукт — это дань истории и гастрономическому наследию, которое ценили русские аристократы.
— 100% натуральный продукт без компромиссов. В составе только филе королевского лосося, соевый соус и соль. Без искусственных усилителей вкуса, консервантов и красителей. Это честный продукт, в котором вы уверены.
О продукте
Условия хранения: охлаждение (от +2°C до -2°C)
Срок годности: 45 суток; после вскрытия употребить в течение 24 часов
Упаковка: вакуумная
Вес: 100 г
Страна производитель: Россия
Поставщик: Siberian Luxury Bar
Пищевая ценность (КБЖУ)
На 100 г продукта: 114 ккал · 18 г белков · 4,4 г жиров · 0 г углеводов
КБЖУ (1 порция ≈ 50 г): 57 ккал / 9 г Б · 2,2 г Ж · 0 г У
Данные являются ориентировочными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретной партии.
Состав
Филе королевского лосося (дикий норвежский лосось), соевый соус, соль. Без искусственных добавок и консервантов.
Как подавать
Филе дикого норвежского лосося слабосолёное не требует термической обработки — оно готово к употреблению сразу после приобретения. Для наилучшего вкуса достаньте рыбу из холодильника за 10–15 минут до подачи, чтобы она согрелась до комнатной температуры и раскрыла свой полный аромат.
Нарежьте тонкими ломтиками и подавайте с долькой лимона, каперсами, красным луком и свежим багетом. Идеально сочетается с яичницей-глазуньей, творожным сыром и рукколой. Используйте для бутербродов, канапе, салатов, пасты и ризотто. Прекрасное сопровождение — бокал сухого белого вина, качественного игристого или охлаждённой водки, которые подчеркнут его благородный вкус.
«ПолонАмбар» — ваш проводник в мире высокой гастрономии. Только лучшие продукты для искушённых ценителей.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
| Вес | 400 кг |
|---|
