Описание

Каперсы в винном уксусе: маленькие бутоны с огромным вкусом

Что может придать блюду изысканности? Каперсы в винном уксусе Le Bonta del Casale — это волшебный ингредиент. Эти маленькие бутоны каперсника замаринованы в винном уксусе. Они являются душой настоящей итальянской кухни. Они обладают ярким, пикантным вкусом. У них чуть терпкие и солоновато-кислые ноты. Этот вкус невозможно повторить. Благодаря нежной мякоти они мастерски подчеркивают вкус основных продуктов. Закажите эти аутентичные итальянские каперсы в Екатеринбурге. Откройте для себя секрет лучших шеф-поваров.

Традиционный ингредиент и чистый натуральный состав

Каперсы веками используются в кулинарии. Их ценность — в чистоте вкуса. Состав нашего продукта прост и честен. Это отборные каперсы, вода и винный уксус (5%). Также в составе соль и натуральные регуляторы кислотности. А именно, лимонная и аскорбиновая (витамин С) кислоты. Они же выступают в роли антиоксидантов. Важно отметить, что продукт не содержит ГМО. Это подтверждает наше стремление к натуральности. Таким образом, вы получаете традиционный ингредиент в его лучшем виде. Он обогатит любое ваше блюдо характерным акцентом. И всё это без лишних добавок.

Более 140 поводов использовать: универсальность каперсов

Существует не менее 140 классических итальянских рецептов с каперсами. Их главная сила — в умении расставлять вкусовые акценты. Например, они идеальны в знаменитом соусе «Путтанеска» для пасты. Также они хороши в пикантном соусе «Тартар» к рыбе. Кроме того, несколько каперсов творят чудеса в салатах. Особенно с тунцом или морепродуктами. Более того, они придают пикантность пицце и блюдам из курицы. Можно мелко порубить и добавить их в сливочное масло для стейка. Проще говоря, горсть каперсов — это палочка-выручалочка. Она мгновенно повышает «кулинарный IQ» любого блюда.

Как правильно использовать и хранить каперсы

Каперсы из банки, как правило, достаточно соленые. Перед использованием их рекомендуется слегка промыть. Также можно ненадолго замочить. Это уменьшит соленость. После вскрытия банку необходимо хранить в холодильнике. Важно плотно закрыть крышку. Убедитесь, что каперсы полностью покрыты рассолом. В таком виде они сохранят вкус и качество очень долго. Ищете другие незаменимые итальянские ингредиенты и закуски? Обязательно загляните в наш раздел «Закуски».

Не дайте их маленькому размеру обмануть вас! Закажите настоящие итальянские каперсы в винном уксусе с доставкой в Екатеринбург. Начните творить на кухне, как житель Тосканы или Сицилии. Это ваш ключ к глубокому и узнаваемому вкусу настоящей европейской кухни.

Состав и КБЖУ:
Состав: каперсы, вода, уксус винный (5%), соль, регулятор кислотности: кислота лимонная, антиоксидант: кислота аскорбиновая. Не содержит ГМО.
Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры — 1.1 г, углеводы — 1.0 г. (Внимание: на странице отсутствует значение белков. Необходимо уточнить у поставщика и добавить.)
Энергетическая ценность: 29 ккал / 121 кДж.
Масса нетто: 200 г.
Страна происхождения: Италия.