3 900 ₽
Оливковое масло Antico Frantoio Carletti холодного отжима — это традиционный итальянский продукт из региона Умбрия, созданный по старинным рецептам семьи Карлетти. При этом масло производят методом холодного отжима при температуре не выше 27°C, что сохраняет его натуральные свойства. Кроме того, особый микроклимат Умбрии придает маслу уникальный вкус с травяными нотами и гармоничной горчинкой. В результате вы получаете качественный продукт, идеально подходящий для изысканных блюд.
Производитель использует оливки сортов Морайоло, Леччино и Франтойо, собранные вручную. В частности, процесс отжима осуществляется на каменных жерновах, как это делали столетия назад. Также масло фильтруют через натуральные хлопковые фильтры для сохранения чистоты вкуса. Кроме того, выдержка в керамических емкостях придает ему особую мягкость.
Масло обладает насыщенным вкусом с нотами зеленого миндаля, артишока и свежескошенной травы. При этом чувствуется сбалансированная горчинка с легким перечным послевкусием. Затем раскрываются тонкие древесные нотки, характерные для умбрийских масел. Кроме того, аромат отличается сложностью с оттенками розмарина и тимьяна.
Применение в кулинарии
Идеально для заправки салатов и приготовления соусов. При этом прекрасно дополняет брускетты, сыры и мясные закуски. Затем используется для маринования овощей и мяса. Кроме того, подходит для финишной отделки горячих блюд.
Польза для здоровья
Натуральное масло богато мононенасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами. Также содержит витамины Е и К, важные для здоровья кожи и сосудов. Кроме того, способствует снижению уровня холестерина. В результате это полезный продукт для ежедневного рациона.
Упаковка и хранение
Масло расфасовано в жестяные банки объемом 500 мл и 1 литр. При этом металлическая упаковка надежно защищает от света и окисления. Также рекомендуется хранить в прохладном месте при температуре 14-18°C. Кроме того, после вскрытия употребить в течение 3-4 месяцев.
Контроль качества
Продукт соответствует строгим стандартам категории экстра вирджин. Также проходит регулярный лабораторный контроль кислотности. Кроме того, производитель имеет сертификаты качества ISO. В результате вы можете быть уверены в качестве продукта.
Наши гарантии
Мы обеспечиваем правильные условия хранения на складе. Также гарантируем поставки свежего масла от официального импортера. Кроме того, доставляем продукт в защитной упаковке. В результате вы получаете качественный товар с сохраненными свойствами.
Пищевая ценность на 100 г:
Жиры: 91.6 г
Насыщенные жирные кислоты: 13.2 г
Мононенасыщенные жирные кислоты: 74.5 г
Полиненасыщенные жирные кислоты: 7.1 г
Витамин E: 21.8 мг
Энергетическая ценность: 826 ккал
Состав: оливковое масло экстра вирджин из оливок сортов Морайоло, Леччино, Франтойо.
Страна производитель: Италия
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
Оливковое масло Antico Frantoio Carletti холодного отжима — это традиционный итальянский продукт из региона Умбрия, созданный по старинным рецептам семьи Карлетти. При этом масло производят методом холодного отжима при температуре не выше 27°C, что сохраняет его натуральные свойства. Кроме того, особый микроклимат Умбрии придает маслу уникальный вкус с травяными нотами и гармоничной горчинкой. В результате вы получаете качественный продукт, идеально подходящий для изысканных блюд.
Производитель использует оливки сортов Морайоло, Леччино и Франтойо, собранные вручную. В частности, процесс отжима осуществляется на каменных жерновах, как это делали столетия назад. Также масло фильтруют через натуральные хлопковые фильтры для сохранения чистоты вкуса. Кроме того, выдержка в керамических емкостях придает ему особую мягкость.
Масло обладает насыщенным вкусом с нотами зеленого миндаля, артишока и свежескошенной травы. При этом чувствуется сбалансированная горчинка с легким перечным послевкусием. Затем раскрываются тонкие древесные нотки, характерные для умбрийских масел. Кроме того, аромат отличается сложностью с оттенками розмарина и тимьяна.
Применение в кулинарии
Идеально для заправки салатов и приготовления соусов. При этом прекрасно дополняет брускетты, сыры и мясные закуски. Затем используется для маринования овощей и мяса. Кроме того, подходит для финишной отделки горячих блюд.
Польза для здоровья
Натуральное масло богато мононенасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами. Также содержит витамины Е и К, важные для здоровья кожи и сосудов. Кроме того, способствует снижению уровня холестерина. В результате это полезный продукт для ежедневного рациона.
Упаковка и хранение
Масло расфасовано в жестяные банки объемом 500 мл и 1 литр. При этом металлическая упаковка надежно защищает от света и окисления. Также рекомендуется хранить в прохладном месте при температуре 14-18°C. Кроме того, после вскрытия употребить в течение 3-4 месяцев.
Контроль качества
Продукт соответствует строгим стандартам категории экстра вирджин. Также проходит регулярный лабораторный контроль кислотности. Кроме того, производитель имеет сертификаты качества ISO. В результате вы можете быть уверены в качестве продукта.
Наши гарантии
Мы обеспечиваем правильные условия хранения на складе. Также гарантируем поставки свежего масла от официального импортера. Кроме того, доставляем продукт в защитной упаковке. В результате вы получаете качественный товар с сохраненными свойствами.
Пищевая ценность на 100 г:
Жиры: 91.6 г
Насыщенные жирные кислоты: 13.2 г
Мононенасыщенные жирные кислоты: 74.5 г
Полиненасыщенные жирные кислоты: 7.1 г
Витамин E: 21.8 мг
Энергетическая ценность: 826 ккал
Состав: оливковое масло экстра вирджин из оливок сортов Морайоло, Леччино, Франтойо.
Страна производитель: Италия
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
