Описание

Состав: свинина, шпик, мальтодекстрин, специи (молотый чёрный перец), глюкоза, нитритно – посолочная смесь, натуральный ароматизатор «Шпек», стартовые культуры микроорганизмов.

Способ приготовления: вяление.

Упаковка: пергамент/вакуум.

КБЖУ: калории, ккал -271, белки, г -29, жиры, г – 17, углеводы, г -0.

Шпек (Speck) – свиной сыровяленый окорок, похожий на Прошутто, но с выраженным копченым ароматом. В продукт добавляется только чёрный перец и чеснок, благодаря чему мясо имеет нейтральный, натуральный вкус. Снаружи кусок темно – коричневого цвета, а на срезе насыщенного бордового. Шпек можно есть как самостоятельное блюдо или же добавлять в жаркое, салаты, супы.

Город/страна производителя: Ростов-На-Дону

Мы хотим предупредить Вас о том, что в нашем магазине практически нет фасованной колбасы, мы ее режем специально для Вас в том весе, который Вы выбираете при добавлении товара в корзину. Также окончательный вес товара может измениться на  ± 50 грамм. После оформления заказа с Вами свяжется менеджер и сообщит окончательную стоимость всего заказа, а также некоторые детали.