750 ₽
Откройте для себя один из самых узнаваемых и элегантных сыров Франции — Фоль Эпи, что в переводе означает «лист колоса». Этот полутвердый сыр из пастеризованного коровьего молока славится своей необычной формой, напоминающей пшеничный колос. Но главное — это его изысканный вкус. Он обладает нежной, слегка эластичной текстурой и мягким, сливочным вкусом с отчетливыми ореховыми и карамельными нотами. Фоль Эпи менее соленый и интенсивный, чем многие другие французские сыры, что делает его идеальным выбором для тех, кто только начинает знакомство с миром сыров или ценит утонченную мягкость.
Форма «колоска» — это не просто эстетика. Она позволяет удобно отламывать порции, следуя естественным сегментам. Вкус сыра действительно многогранен. Сначала вы чувствуете нежную молочную сладость. Затем раскрываются тонкие ореховые оттенки, чаще всего сравниваемые с фундуком. Легкая карамельная нотка в послевкусии завершает гармоничную картину. Благодаря своей сбалансированности, Фоль Эпи обладает универсальной популярностью. Он не подавляет другие вкусы, а дополняет их, что делает его прекрасным компаньоном на сырной тарелке и в кулинарии.
КБЖУ на 100 г (ориентировочно): Калорийность: 320-350 ккал, Белки: 22-25 г, Жиры: 25-28 г, Углеводы: 0-2 г.
Этот сыр создан для того, чтобы его подавали комнатной температуры. Он прекрасно сочетается с легким белым вином (Шардоне, Совиньон Блан) или некрепким красным (Божоле). На сырной тарелке его можно дополнить свежим багетом, светлым изюмом или миндалем. В кулинарии Фоль Эпи раскрывается по-новому. Он отлично плавится, поэтому его можно использовать для гриллини, сэндвичей и сырных соусов. Добавьте его в овощную запеканку или посыпьте им картофель гратен. Для полноценной дегустации исследуйте нашу коллекцию полутвердых сыров.
Сыр Фоль Эпи — это всегда беспроигрышный вариант подарка. Его изящный внешний вид и утонченный вкус производят прекрасное впечатление. Он говорит о том, что вы разбираетесь в качественных продуктах и цените европейские гастрономические традиции. Небольшой формат в 100 грамм позволяет попробовать сыр, не переплачивая. А его презентабельный вид не требует дополнительной упаковки. Такой подарок оценят и коллеги, и друзья-гурманы.
Позвольте себе немного французского шарма. Сыр Фоль Эпи от Polon Ambar — это воплощение элегантности и гармонии вкуса
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
Откройте для себя один из самых узнаваемых и элегантных сыров Франции — Фоль Эпи, что в переводе означает «лист колоса». Этот полутвердый сыр из пастеризованного коровьего молока славится своей необычной формой, напоминающей пшеничный колос. Но главное — это его изысканный вкус. Он обладает нежной, слегка эластичной текстурой и мягким, сливочным вкусом с отчетливыми ореховыми и карамельными нотами. Фоль Эпи менее соленый и интенсивный, чем многие другие французские сыры, что делает его идеальным выбором для тех, кто только начинает знакомство с миром сыров или ценит утонченную мягкость.
Форма «колоска» — это не просто эстетика. Она позволяет удобно отламывать порции, следуя естественным сегментам. Вкус сыра действительно многогранен. Сначала вы чувствуете нежную молочную сладость. Затем раскрываются тонкие ореховые оттенки, чаще всего сравниваемые с фундуком. Легкая карамельная нотка в послевкусии завершает гармоничную картину. Благодаря своей сбалансированности, Фоль Эпи обладает универсальной популярностью. Он не подавляет другие вкусы, а дополняет их, что делает его прекрасным компаньоном на сырной тарелке и в кулинарии.
КБЖУ на 100 г (ориентировочно): Калорийность: 320-350 ккал, Белки: 22-25 г, Жиры: 25-28 г, Углеводы: 0-2 г.
Этот сыр создан для того, чтобы его подавали комнатной температуры. Он прекрасно сочетается с легким белым вином (Шардоне, Совиньон Блан) или некрепким красным (Божоле). На сырной тарелке его можно дополнить свежим багетом, светлым изюмом или миндалем. В кулинарии Фоль Эпи раскрывается по-новому. Он отлично плавится, поэтому его можно использовать для гриллини, сэндвичей и сырных соусов. Добавьте его в овощную запеканку или посыпьте им картофель гратен. Для полноценной дегустации исследуйте нашу коллекцию полутвердых сыров.
Сыр Фоль Эпи — это всегда беспроигрышный вариант подарка. Его изящный внешний вид и утонченный вкус производят прекрасное впечатление. Он говорит о том, что вы разбираетесь в качественных продуктах и цените европейские гастрономические традиции. Небольшой формат в 100 грамм позволяет попробовать сыр, не переплачивая. А его презентабельный вид не требует дополнительной упаковки. Такой подарок оценят и коллеги, и друзья-гурманы.
Позвольте себе немного французского шарма. Сыр Фоль Эпи от Polon Ambar — это воплощение элегантности и гармонии вкуса
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывы
Отзывов пока нет.