Описание
Сыр Рокфор Папилон: Эталон Французской Голубой Классики
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с сыром Рокфор Папилон. Это настоящий голубой сыр, изготовленный по традиционным французским рецептам из овечьего молока. Его белая, рассыпчатая мякоть пронизана прожилками благородной зеленой плесени Penicillium roqueforti. Именно она дарит сыру тот самый знаменитый, сложный и пикантный вкус. Сначала он кажется нежным и мягким, затем раскрываются сладковатые и дымные ноты, а завершается все насыщенным соленым послевкусием. Рокфор — это не просто сыр, а гастрономическое приключение для истинных ценителей.
Многослойный вкус и неоценимая польза для здоровья
Вкус Рокфора раскрывается постепенно и никогда не бывает однообразным. Каждый кусочек — это путь от нежности к пикантной остроте. Однако этот сыр ценят не только за вкус. Он является настоящим суперфудом. По содержанию белка он не уступает мясу. Кроме того, в нем есть витамины A, B, C, D, E, лецитин, антиоксиданты и незаменимые аминокислоты. Благородная плесень стимулирует выработку меланина. А высокое содержание солей кальция и фосфора делает его полезным для костей.
КБЖУ на 100 г: Калорийность: 353 ккал, Белки: 20 г, Жиры: 28 г, Углеводы: 0 г.
Искусство подачи: с чем и как сочетать Рокфор?
Чтобы полностью оценить этот сыр, подавайте его комнатной температуры. Классическое и беспроигрышное сочетание — это грецкие орехи, груша или инжир. Сладость фруктов идеально оттеняет его соленость и остроту. Из напитков лучше всего подходят крепкие красные вина, такие как Каберне Совиньон, или сладкие десертные вина, например, Сотерн. Также Рокфор великолепен в кулинарии. Раскрошите его в салат, приготовьте соус для пасты или добавьте в начинку для тарталеток. Откройте для себя другие сыры в нашей коллекции мягких сыров.
Изысканный подарок для самого взыскательного гурмана
Рокфор Папилон — это синоним безупречного вкуса. Он станет идеальным подарком для человека, который ценит аутентичные продукты и высокую гастрономию. Такой презент говорит об уважении и внимании к деталям. Вы можете преподнести его отдельно или собрать целую сырную тарелку, дополнив другими сортами из нашего ассортимента фермерских сыров. Небольшой формат в 100 грамм идеален для первой дегустации этого знаменитого деликатеса.
Откройте для себя короля голубых сыров. Рокфор Папилон от Polon Ambar — это воплощение вкуса, традиций и пользы.
Мы хотим предупредить Вас о том, что в нашем магазине все сыры идут разной фасовки, поэтому окончательный вес товара может измениться на (+-) 100-200 грамм. На сайте мы указываем вес за 100 грамм кусочка сыра. После оформления заказа с Вами свяжется менеджер и сообщит окончательную стоимость всего заказа.
Отзывы
Отзывов пока нет.