Сыр Горгонзола Дольче: нежная сладость Италии

Откройте для себя мягкую сторону знаменитого итальянского сыра. Сыр Горгонзола Дольче — это голубой сыр из Италии. Более того, его название означает «сладкий». Однако, он имеет характерный пикантный вкус. Таким образом, он менее острый, чем Горгонзола Пиканте. Поэтому, он подходит для новичков.

Секрет мягкой текстуры и вкуса

Вкус этого сыра уникален. Во-первых, его созревание короче. Затем, в нём меньше плесени. Именно поэтому он такой кремовый. Например, его текстура напоминает масло. Также, вкус сладковатый с ореховыми нотами. Кроме того, есть лёгкая пикантность. В результате, получается сбалансированный букет.

Универсальность в кулинарии

Этот сыр очень популярен в кулинарии. С одной стороны, его едят просто так. С другой стороны, его добавляют в соусы. Например, для пасты. Также, для ризотто. Помимо этого, его кладут в салаты. Вдобавок, им начиняют груши. Значит, вариантов много.

Польза и удобный формат

Горгонзола Дольче полезен. Прежде всего, он богат кальцием. Потом, в нём много белка. При этом, в нём есть полезные бактерии. Следовательно, он может помогать пищеварению. Кроме того, упаковка в ~100 г идеальна для пробы. А вакуум сохраняет свежесть. В итоге, это удобно.

Как подавать и с чем сочетать

Подавать сыр нужно правильно. Сначала, доведите его до комнатной температуры. Далее, нарежьте небольшими кусочками. Обычно, его подают с мёдом. Или, с орехами. Или, с фруктами. Затем, можно полить бальзамиком. Наконец, наслаждайтесь. Ищете другие сыры? Посмотрите раздел мягких фермерских сыров.

Состав и пищевая ценность (КБЖУ)

Информация предоставлена производителем.

• Полный состав: [молоко коровье, сычужный фермент, закваска, соль, культура голубой плесени Penicillium roqueforti].

• Аллергены: Содержит молоко.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта (ориентировочно):

• Калорийность: ~350-380 ккал

• Белки: ~18-21 г

• Жиры: ~28-32 г

• Углеводы: ~2-3 г

Примечание: На странице товара отсутствуют точные данные о составе и КБЖУ. Приведенная выше информация является типичной для сыра Горгонзола Дольче. Для точного заполнения раздела необходимо запросить данные у поставщика.

Закажите итальянский сыр Горгонзола Дольче. Откройте для себя его нежный вкус. Мы доставим заказ по Екатеринбургу.