Описание

Сыр Боерн Тротс Козий с мёдом (Boer’n Trots Honing Geit)

Представляем вам гастрономическую сенсацию — Боерн Тротс Козий с мёдом. Этот голландский сыр ручной работы разрушает стереотип о том, что козий сыр обязательно должен быть резким или «хлевным». Благодаря уникальной технологии выдержки и омывания головок мёдом, он получил Золотую медаль на престижнейшем конкурсе в Висконсине

Вкус и текстура: Симфония нежности

• Консистенция: Плотная, но пластичная, маслянистая. При плавлении эта текстура становится обволакивающей.

• Вкус: Это идеальный баланс. Вы чувствуете чистый, сливочный вкус козьего молока (без лишней кислоты), который плавно перетекает в долгое, тёплое сладковатое послевкусие цветочного мёда .

• Аромат: Нежный, сладковатый, без резких аммиачных нот.

Гастрономические сочетания: С чем есть?

«Боерн Тротс» — настоящий «workhorse» для вашего стола. Он звучит ярко и с разными продуктами:

• Вино и напитки: Этот сыр называют «хамелеоном» за его дружелюбность к вину. Он одинаково хорош с Шардоне (подчеркнет маслянистость), Пино Нуар (оттенит сладость) и даже с Портером или качественным Сидром .

• Гурманам: Идеальный дуэт с инжирным конфитюром, грушей Конференс или жжёным перцем.

• Сервировка: Идеально для бургеров (вместо чеддера), горячих бутербродов или пасты (он великолепно плавится в соусе).

Оформление заказа в Екатеринбурге

Мы предлагаем сыр Боерн Тротс козий весом примерно 300 граммов. Обратите внимание: точный вес куска может незначительно варьироваться, что влияет на итоговую стоимость. После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами для уточнения деталей. Закажите этот голландский фермерский сыр с доставкой по Екатеринбургу — и устройте дома гастрономическое путешествие.

Польза и КБЖУ (Пищевая ценность на 100 г)

• Калорийность: ~442 ккал.
• Белки: 23 г — высокое содержание легкоусвояемого белка.
• Жиры: 35,4 г (из них насыщенных 25,6 г) — обеспечивает ту самую кремовую текстуру.
• Углеводы: 2,8 г — подходит для низкоуглеводного питания. Содержит натуральный молочный сахар .
• Кальций: 750 мг — мощная поддержка костей и зубов.

Производитель: Нидерланды. ГОСТ: Пастеризовано, без консервантов

Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.