Описание

Паста Garofalo Gnocchi Sardi — сардинские ньокки из Граньяно, 500 г

Паста Garofalo Gnocchi Sardi — небольшие изделия в форме ребристых «ракушек» с бороздками. Такая текстура отлично удерживает соус. Бренд Garofalo, паста из Граньяно, производится с 1789 года. На упаковке указано «Pasta di Gragnano IGP» — защищённое географическое указание. Номер формата — 36. Вес — 500 г. Упаковка прозрачная, с чёрной нижней панелью.

Что это за продукт

Gnocchi Sardi от Garofalo — сардинские ньокки. Небольшие ребристые «ракушки» с бороздками. Формат создан для удержания соуса. Паста производится в Граньяно с 1789 года. Продукт имеет маркировку IGP. Это подтверждает подлинность происхождения.

Характеристики

• Тип пасты: Gnocchi Sardi, сардинские ньокки

• Форма: небольшие ребристые «ракушки» с бороздками

• Бренд: Garofalo

• Происхождение: Граньяно, Италия

• На упаковке: «La Pasta di Gragnano dal 1789»

• Маркировка: Pasta di Gragnano IGP

• Номер формата: 36

• Вес: 500 г

• Упаковка: прозрачный пакет с чёрной нижней панелью

• Дизайн: каллиграфическая надпись «Garofalo», золотая эмблема с гербом

Состав и особенности

Паста изготавливается из твёрдых сортов пшеницы. Точный состав указан на упаковке. Традиционная рецептура и бережная сушка сохраняют текстуру. Ребристая поверхность увеличивает площадь контакта с соусом. Бороздки хорошо впитывают подливу. Паста сохраняет форму при варке.

Вкус и текстура

Вкус пшеничный, чистый. Текстура упругая, плотная. После варки ньокки остаются аль денте. Ребристая поверхность равномерно покрывается соусом. Бороздки удерживают густые соусы. Паста не разваривается и не слипается.

Как варить

Варить в подсоленной воде до состояния аль денте. Время указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг, сохранив немного воды от варки. Смешать с соусом на сковороде. Добавить воду от варки для эмульсии. Подавать сразу.

С чем сочетается

С томатными соусами, мясными и овощными рагу, песто и сливочными соусами, сыром пармезан и базиликом. Подходит для салатов и запеканок. Хорошо сочетается с оливковым маслом и чесноком.

Условия хранения

Хранить в сухом месте при комнатной температуре. Беречь от влаги и прямых солнечных лучей. После вскрытия упаковки пересыпать в герметичную ёмкость. Использовать в рекомендуемый срок.

Преимущества

• Сардинские ньокки Gnocchi Sardi от Garofalo

• Ребристая форма отлично держит соус

• Бренд Garofalo, паста из Граньяно с 1789 года

• Маркировка Pasta di Gragnano IGP

• Номер формата 36

• Вес 500 г

• Прозрачная упаковка с чёрной нижней панелью

• Каллиграфическая надпись и золотая эмблема

• Подходит для густых соусов, салатов и запеканок

• Сохраняет форму при варке

Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.