Описание

Греческое оливковое масло extra virgin Koroneiki — холодный отжим, жестяная банка 0,5 л

Оливковое масло extra virgin из оливок сорта Koroneiki. Нерафинированное, высшего качества. Получено механическим способом. Холодный отжим при температуре ниже 27 °C. Объём 0,5 литра. Цилиндрическая жестяная банка в оливково-бежевой гамме. Металл защищает масло от света и окисления.

Что это за продукт

Греческое оливковое масло extra virgin. Сорт оливок — Koroneiki. На этикетке указано «Koroneiki Variety» и «ΚΟΡΟΝΕΙΚΗ ΠΟΙΚΙΛΙΑ». Один из самых ценных греческих сортов. Даёт масло с насыщенным вкусом и высоким содержанием полифенолов. Категория Extra Virgin — нерафинированное масло высшего качества. Производство исключительно механическим способом. Холодный отжим при температуре ниже 27 °C. Такой метод сохраняет максимум полезных веществ.

Упаковка и объём

Цилиндрическая жестяная банка. Оливково-бежевая гамма. Объём — 0,5 литра. Металл защищает масло от света и окисления. Прозрачность не требуется — масло сохраняет свежесть дольше.

Состав и особенности производства

100 % оливковое масло extra virgin. Сорт Koroneiki. Нерафинированное. Механический отжим. Холодная экстракция при температуре ниже 27 °C. Без искусственных добавок. Высокое содержание полифенолов. Насыщенный вкус.

Вкус и аромат

Насыщенный, фруктовый профиль. Характерная для Koroneiki лёгкая горчинка и перечная острота. Травяные ноты. Аромат с оттенками зелёного яблока и свежей травы. Сбалансированное послевкусие. Высокое содержание полифенолов даёт ощущение свежести.

Пищевая ценность на 100 г

• Калорийность: около 884 ккал

• Жиры: 100 г

• Насыщенные жиры: ~14 г

• Мононенасыщенные жиры: ~73 г

• Белки: 0 г

• Углеводы: 0 г

Как использовать

Подходит для заправки салатов. Для соусов, маринадов, жарки, запекания и подачи к хлебу. Для средиземноморских блюд. Добавляйте в пасту, пиццу и овощи. Подходит для греческих салатов и антипасти.

С чем сочетается

С томатами, базиликом, сырами, рыбой, овощами, лимоном и чесноком. Так же сочетается с греческими салатами и антипасти.

Условия хранения

Хранить в сухом, тёмном месте при температуре от +5 до +25 °C. Беречь от прямых солнечных лучей. После открытия использовать в течение 3–6 месяцев.

Преимущества

• Греческое оливковое масло extra virgin

• Сорт Koroneiki — один из самых ценных

• Нерафинированное, высшего качества

• Холодный отжим ниже 27 °C

• Высокое содержание полифенолов

• Насыщенный вкус с горчинкой и перечными нотами

• Цилиндрическая жестяная банка

• Оливково-бежевая гамма

• Объём 0,5 литра

• Защита от света и окисления