14 000 ₽
Элитный деликатес в подарочной стеклянной банке — эталон русского икорного промысла
Икра черная осетровая премиум от «ПолонАмбара» — это воплощение многовековых традиций русского икорного промысла, доступное в изысканной подарочной упаковке. Отборная икра осетровых рыб, добытая традиционным забойным методом, сохраняет идеальную форму икринок и насыщенный, благородный вкус. Каждая икринка, упругая и одинакового размера, с характерным серебристым отблеском, буквально тает на языке, даря нежные ореховые ноты и лёгкую морскую солоноватость. Элегантная стеклянная банка весом 100 г не только сохраняет свежесть деликатеса, но и делает его безупречным подарком для самого взыскательного ценителя. Это не просто икра — это символ роскоши, статуса и безупречного вкуса.
Почему стоит попробовать
— Забойный метод — гарантия безупречного качества. Икра добывается традиционным забойным способом, который позволяет сохранить целостность каждой икринки и её природный вкус. В отличие от дойного метода, забойная икра обладает более плотной текстурой и насыщенным букетом, за который ценят этот деликатес во всём мире.
— Старинный астраханский рецепт и бережная пастеризация. Икра приготовлена по традиционному астраханскому рецепту, который передаётся из поколения в поколение. Минимальное количество соли и бережная пастеризация позволяют раскрыть натуральный вкус продукта, не перебивая его природную чистоту.
— Идеальная текстура и неповторимый вкус. Икринки среднего размера (около 2,5 мм) имеют очень мягкую, нежную оболочку и буквально тают на языке. Вкус — сбалансированный, с нежными сливочными и ореховыми нотами, лёгкой морской солоноватостью и едва уловимыми йодистыми оттенками в послевкусии. Цвет варьируется от тёмно-серого до глубокого чёрного с равномерным окрашиванием.
— Богатый природный состав. Икра осетровых рыб содержит полноценные белки, незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, а также серин, лизин, лейцин. Богата минералами — фосфором, калием, магнием, железом, цинком — и витаминами A, B, C, D, E. При регулярном употреблении укрепляется иммунитет, улучшается состояние кожи, волос и ногтей.
— Подарочная стеклянная банка — элегантность и сохранность. Деликатес расфасован в элегантную стеклянную банку, которая не только сохраняет свежесть и вкусовые качества икры, но и делает её идеальным презентом для особого случая. Стеклянная упаковка подчёркивает происхождение и особую значимость деликатеса.
— Сырьё из холодных вод Тихого океана. Производитель использует рыбу, выловленную собственными рыбацкими артелями исключительно в холодных водах Тихого океана в районах Чукотки и Сахалина. Рыба проходит строгий контроль качества на всех этапах производства, от вылова до финальной упаковки.
О продукте
Условия хранения: охлаждение (от +2°C до -2°C)
Срок годности: 120 суток
Упаковка: стеклянная банка (100 г) в подарочном оформлении
Страна производитель: Россия
Поставщик: ООО «Золото Каспия»
Пищевая ценность (КБЖУ)
На 100 г продукта: 238 ккал · 29 г белков · 10 г жиров · 0 г углеводов
КБЖУ (1 порция ≈ 30 г): 71 ккал / 8,7 г Б · 3 г Ж · 0 г У
Данные являются ориентировочными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретной партии.
Состав
Икра осетровая, соль, сорбиновая кислота. Без искусственных добавок и консервантов.
Как подавать
Чёрная икра не требует термической обработки — она готова к употреблению сразу после открытия банки. Для наилучшего вкуса охладите икру до температуры 10–12°C и подавайте в стеклянной или фарфоровой посуде, установленной на подушку из колотого льда. Это позволит сохранить её свежесть и раскрыть весь букет вкуса.
Классическая подача — на ломтике свежего багета с тонким слоем сливочного масла. Идеально сочетается с блинами, сметаной, яйцом-пашот, а также с охлаждённой водкой или сухим шампанским. Икра осетровых рыб также раскрывается в сочетании с рыбой, гребешками, креветками и гренками. Помните: главное — не перебивать тот вкус, за который вы заплатили.
«ПолонАмбар» — ваш проводник в мире высокой гастрономии. Только лучшие продукты для искушённых ценителей.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
Элитный деликатес в подарочной стеклянной банке — эталон русского икорного промысла
Икра черная осетровая премиум от «ПолонАмбара» — это воплощение многовековых традиций русского икорного промысла, доступное в изысканной подарочной упаковке. Отборная икра осетровых рыб, добытая традиционным забойным методом, сохраняет идеальную форму икринок и насыщенный, благородный вкус. Каждая икринка, упругая и одинакового размера, с характерным серебристым отблеском, буквально тает на языке, даря нежные ореховые ноты и лёгкую морскую солоноватость. Элегантная стеклянная банка весом 100 г не только сохраняет свежесть деликатеса, но и делает его безупречным подарком для самого взыскательного ценителя. Это не просто икра — это символ роскоши, статуса и безупречного вкуса.
Почему стоит попробовать
— Забойный метод — гарантия безупречного качества. Икра добывается традиционным забойным способом, который позволяет сохранить целостность каждой икринки и её природный вкус. В отличие от дойного метода, забойная икра обладает более плотной текстурой и насыщенным букетом, за который ценят этот деликатес во всём мире.
— Старинный астраханский рецепт и бережная пастеризация. Икра приготовлена по традиционному астраханскому рецепту, который передаётся из поколения в поколение. Минимальное количество соли и бережная пастеризация позволяют раскрыть натуральный вкус продукта, не перебивая его природную чистоту.
— Идеальная текстура и неповторимый вкус. Икринки среднего размера (около 2,5 мм) имеют очень мягкую, нежную оболочку и буквально тают на языке. Вкус — сбалансированный, с нежными сливочными и ореховыми нотами, лёгкой морской солоноватостью и едва уловимыми йодистыми оттенками в послевкусии. Цвет варьируется от тёмно-серого до глубокого чёрного с равномерным окрашиванием.
— Богатый природный состав. Икра осетровых рыб содержит полноценные белки, незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, а также серин, лизин, лейцин. Богата минералами — фосфором, калием, магнием, железом, цинком — и витаминами A, B, C, D, E. При регулярном употреблении укрепляется иммунитет, улучшается состояние кожи, волос и ногтей.
— Подарочная стеклянная банка — элегантность и сохранность. Деликатес расфасован в элегантную стеклянную банку, которая не только сохраняет свежесть и вкусовые качества икры, но и делает её идеальным презентом для особого случая. Стеклянная упаковка подчёркивает происхождение и особую значимость деликатеса.
— Сырьё из холодных вод Тихого океана. Производитель использует рыбу, выловленную собственными рыбацкими артелями исключительно в холодных водах Тихого океана в районах Чукотки и Сахалина. Рыба проходит строгий контроль качества на всех этапах производства, от вылова до финальной упаковки.
О продукте
Условия хранения: охлаждение (от +2°C до -2°C)
Срок годности: 120 суток
Упаковка: стеклянная банка (100 г) в подарочном оформлении
Страна производитель: Россия
Поставщик: ООО «Золото Каспия»
Пищевая ценность (КБЖУ)
На 100 г продукта: 238 ккал · 29 г белков · 10 г жиров · 0 г углеводов
КБЖУ (1 порция ≈ 30 г): 71 ккал / 8,7 г Б · 3 г Ж · 0 г У
Данные являются ориентировочными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретной партии.
Состав
Икра осетровая, соль, сорбиновая кислота. Без искусственных добавок и консервантов.
Как подавать
Чёрная икра не требует термической обработки — она готова к употреблению сразу после открытия банки. Для наилучшего вкуса охладите икру до температуры 10–12°C и подавайте в стеклянной или фарфоровой посуде, установленной на подушку из колотого льда. Это позволит сохранить её свежесть и раскрыть весь букет вкуса.
Классическая подача — на ломтике свежего багета с тонким слоем сливочного масла. Идеально сочетается с блинами, сметаной, яйцом-пашот, а также с охлаждённой водкой или сухим шампанским. Икра осетровых рыб также раскрывается в сочетании с рыбой, гребешками, креветками и гренками. Помните: главное — не перебивать тот вкус, за который вы заплатили.
«ПолонАмбар» — ваш проводник в мире высокой гастрономии. Только лучшие продукты для искушённых ценителей.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
