Описание
Регион: Шотландия, Хайленд (Высокогорье)
Производитель: John Dewar and Sons
Крепость: 40%
Выдержка: 18 лет
Тип: Односолодовый
Выдержка: 18 лет
Объем: 0,7 л
Виски “Deveron” 18 Years Old назван в честь реки Дэверон, на южном берегу которой расположена винокурня МакДафф. Она была основана в 1958 году синдикатом МакДафф Лтд, запуск производства состоялся в 1960 году. В первое десятилетие своего существования винокурня троекратно увеличила объемы производства. В наши дни она является одной из крупнейших в Шотландии, ежегодно выпуская 2,4 млн литров виски. После возобновления в 2015 году выпуска официальных релизов, односолодовый виски винокурни МакДафф получил новое имя — “Дэверон”.
Нынешние владельцы винокурни МакДафф — компания John Dewar & Sons,входящая в состав корпорации “Бакарди”. Джон Дьюар первым применил технологию марьяжа виски, смешивая разные сорта и отправляя готовый купаж выдерживаться в дубовых бочках. Эта технология придает продукции от “Джон Дьюар и Сыновья” узнаваемый мягкий и, одновременно, характерный вкус.
Виски обладает мягким, зрелым, отлично сбалансированным вкусом с оттенками сухофруктов и красной смородины, имбиря и зерна. Аромат виски раскрывается нотками изюма и сладкой помадки, сушеных абрикосов и зеленых яблок.
Виски отлично сочетается с легкими закусками, подается в чистом виде или с кубиками льда.