3 400 ₽
Вы мечтаете о блюде, где мясо тает во рту? Говяжья голяшка для Оссобуко — это ваш выбор. Это верхняя часть ноги, нарезанная на стейки с костью. Кость придает блюду особый вкус и аромат. После долгого тушения мясо становится очень нежным и сочным. Оно буквально напитывается вкусом овощей и трав. Это выбор для ценителей медленной кухни.
Мы предлагаем мраморную говядину категории Прайм. Поставщик — ферма «Карповых» из Пермского края. Мы сотрудничаем с ними более 3 лет. Животные получают натуральные корма. Кроме того, у них есть возможность выгула. Все это гарантирует отличный вкус мяса. Продукт замораживают сразу после забоя. Он поставляется в вакуумной упаковке. Поэтому вы получаете максимально свежий продукт.
Состав: мясо мраморной говядины Прайм.
КБЖУ на 100 г: Калорийность: 147 ккал, Белки: 20 г, Жиры: 7.2 г, Углеводы: 0 г.
Происхождение: Россия, Пермский край, ферма «Карповых».
Хранение: заморозка при -18°C.
Секрет успеха — в медленном тушении. Сначала обжарьте стейки до корочки. Затем тушите их 2-3 часа на слабом огне. Добавьте бульон, белое вино, томаты, лук, морковь и сельдерей. В конце приправьте цедрой лимона и чесноком. Это блюдо идеально сочетается с ризотто или картофельным пюре. Кроме того, его можно дополнить красным вином. Посмотрите нашу подборку деликатесов. Также для начала трапезы отлично подойдут фермерские сыры.
Этот продукт — инвестиция в кулинарный эксперимент. Он впечатлит ваших гостей. Также он станет особым ужином для семьи. Вы выбираете лучшее: фермерское мясо с историей. Более того, вы получаете правильную разделку и безупречную логистику. Это не просто ингредиент, а готовый сценарий для вкусного блюда.
Выбирайте говядину для Оссобуко от Polon Ambar. Превратите ужин в настоящее событие.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине
Вы мечтаете о блюде, где мясо тает во рту? Говяжья голяшка для Оссобуко — это ваш выбор. Это верхняя часть ноги, нарезанная на стейки с костью. Кость придает блюду особый вкус и аромат. После долгого тушения мясо становится очень нежным и сочным. Оно буквально напитывается вкусом овощей и трав. Это выбор для ценителей медленной кухни.
Мы предлагаем мраморную говядину категории Прайм. Поставщик — ферма «Карповых» из Пермского края. Мы сотрудничаем с ними более 3 лет. Животные получают натуральные корма. Кроме того, у них есть возможность выгула. Все это гарантирует отличный вкус мяса. Продукт замораживают сразу после забоя. Он поставляется в вакуумной упаковке. Поэтому вы получаете максимально свежий продукт.
Состав: мясо мраморной говядины Прайм.
КБЖУ на 100 г: Калорийность: 147 ккал, Белки: 20 г, Жиры: 7.2 г, Углеводы: 0 г.
Происхождение: Россия, Пермский край, ферма «Карповых».
Хранение: заморозка при -18°C.
Секрет успеха — в медленном тушении. Сначала обжарьте стейки до корочки. Затем тушите их 2-3 часа на слабом огне. Добавьте бульон, белое вино, томаты, лук, морковь и сельдерей. В конце приправьте цедрой лимона и чесноком. Это блюдо идеально сочетается с ризотто или картофельным пюре. Кроме того, его можно дополнить красным вином. Посмотрите нашу подборку деликатесов. Также для начала трапезы отлично подойдут фермерские сыры.
Этот продукт — инвестиция в кулинарный эксперимент. Он впечатлит ваших гостей. Также он станет особым ужином для семьи. Вы выбираете лучшее: фермерское мясо с историей. Более того, вы получаете правильную разделку и безупречную логистику. Это не просто ингредиент, а готовый сценарий для вкусного блюда.
Выбирайте говядину для Оссобуко от Polon Ambar. Превратите ужин в настоящее событие.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине
