Описание

Каре молодого барашка Мериноса зачищенное

Каре ягненка называют карре д’Аньо. Этот отруб расположен перпендикулярно позвоночнику. Он включает 16 ребрышек.

Премиальное качество

Ребрышки молодого барашка мериноса — премиальный продукт. Он понравится ценителям качественного мяса. Каре имеет тонкий вкус и сочную текстуру. Мясо обладает нежным сладковатым вкусом. У него нет характерного запаха. Это выделяет его среди другой баранины. Продукт относится к высшей категории качества. Мы работаем с проверенными фермерскими хозяйствами.

Приготовление

Готовить каре нужно правильно. Это сохранит его вкусовые качества. Рекомендуем степень прожарки medium rare или medium. Так мясо останется нежным и сочным. Идеальный способ — запекание в духовке. Добавьте розмарин, тимьян и чеснок. Сначала обжарьте мясо на гриле. Это даст золотистую корочку. Каре сочетается с овощными гарнирами. Попробуйте запеченные корнеплоды или спаржу. Картофельное пюре тоже подойдет. Блюдо станет украшением стола.

Почему меринос

Меринос — особая порода овец. Она известна качеством мяса. Молодые барашки дают нежное мясо. В нем оптимальное содержание жира. Мы тщательно отбираем поставщиков. Это гарантирует лучшее качество. Каре поставляется охлажденным. Так сохраняются питательные свойства. Доставка осуществляется в термоупаковке. Мясо остается свежим.

Польза

Каре мериноса — это не только вкусно. Это ценный источник питательных веществ. В нем много белка, железа и цинка. Есть витамины группы В. Мясо содержит меньше жира. Это хороший выбор для сбалансированного питания. Каре подойдет для особого случая. Или для романтического ужина. Порадуйте себя и близких.

Хранение: охлаждение, от +2 до-2°C.
Срок годности: 21 суток.
Упаковка: вакуум.
Состав: мясо молодого барашка.

КБЖУ на 100 гр:
Калорийность-298 ккал;
Белки-18 г;
Жиры-13,5 г;
Углеводы-0 г.

Страна производитель: Новая Зеландия
Откорм: зерно

айте полностью соответствует товару в магазине.