1 350 ₽
Премиальный деликатес ручной работы из утиной грудки Мулард с изысканным сочетанием мяса и кислинки брусники в благородной оболочке из белой плесени
Колбаса полусухая «Canard» с брусникой от LA CARNE DELI — это гастрономическое открытие для ценителей нестандартных вкусов, которое по праву займёт место в корзине гурмана. В основе этого изысканного продукта — филе утиной грудки породы «Мулард», мясо которой ценится за идеальный баланс нежности и лёгкой жирности. Сушёная брусника добавляет освежающую кислинку, изысканно оттеняя благородный вкус утки, а букет из чёрного и душистого перца, кардамона и виноградного сахара создаёт гармоничный, запоминающийся гастрономический дуэт. Изящная оболочка из белой плесени придаёт деликатесу эстетичный вид и тонкие грибные нотки в аромате, делая вкус ещё более многогранным и сложным.
Почему стоит попробовать
— Эксклюзивное сырьё — мясо утки породы Мулард. Мясо этой птицы ценится за идеальный баланс нежности и лёгкой жирности, что делает вкус колбасы насыщенным, но не тяжёлым. Именно это благородное сырьё обеспечивает безупречную текстуру и чистоту вкуса, за которые ценят деликатесы премиального сегмента.
— Уникальное сочетание классического вкуса утки и пикантной кислинки брусники. Сушёная брусника в составе — это не просто добавка, а продуманный гастрономический ход. Её легкая, освежающая кислинка изысканно оттеняет благородный вкус утки, создавая гармоничный и запоминающийся дуэт, который остаётся в памяти надолго.
— Благородная оболочка из белой плесени — эстетика и аромат. Белая плесень не только придаёт продукту изысканный, эстетичный вид, но и дарит ему тонкие грибные нотки в аромате, делая вкус ещё более многогранным и сложным. Это фирменный знак продукта, который прошёл правильное созревание.
— Ручная работа и внимание к каждой детали. Продукт изготовлен по традиционным технологиям с вниманием к каждой детали. Букет вкуса дополняют чёрный и душистый перец, кардамон и виноградный сахар — именно эти специи создают ту самую глубину, которую ценят гурманы.
— Низкая калорийность и богатый вкус. Всего 187 ккал, 17 г белка и 12 г жира на 100 г — идеальный выбор для тех, кто ищет новые вкусы и хочет побаловать себя по-настоящему качественным продуктом, не перегружая организм.
О продукте
Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C
Срок годности: указан на упаковке
Упаковка: вакуумная
Страна производитель: Россия
Бренд: LA CARNE DELI
Пищевая ценность (КБЖУ)
На 100 г продукта: 187 ккал · 17 г белков · 12 г жиров · 2 г углеводов
КБЖУ (1 порция ≈ 30 г): 56 ккал / 5,1 г Б · 3,6 г Ж · 0,6 г У
Данные являются ориентировочными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретной партии.
Состав
Филе утиной грудки (порода Мулард), сушёная брусника, чёрный перец, душистый перец, кардамон, виноградный сахар, соль, стартовые культуры. Оболочка натуральная с благородной белой плесенью. Без искусственных добавок и консервантов.
Как подавать
Колбаса «Canard» с брусникой не требует термической обработки — это готовый к употреблению деликатес. Для наилучшего вкуса достаньте колбасу из холодильника за 15–20 минут до подачи, чтобы она согрелась до комнатной температуры и раскрыла свой полный аромат.
Подавайте тонкими ломтиками в составе мясной нарезки — идеально смотрится на доске с благородными сырами, зеленью и свежим белым хлебом. Используйте для изысканных бутербродов с маслом и листьями салата. Добавляйте в салаты с рукколой, грушей и пармезаном для изысканной нотки. Прекрасное сопровождение — бокал хорошего красного сухого вина, которое подчеркнёт благородство этого деликатеса.
«ПолонАмбар» — ваш проводник в мире высокой гастрономии. Только лучшие продукты для искушённых ценителей.
Премиальный деликатес ручной работы из утиной грудки Мулард с изысканным сочетанием мяса и кислинки брусники в благородной оболочке из белой плесени
Колбаса полусухая «Canard» с брусникой от LA CARNE DELI — это гастрономическое открытие для ценителей нестандартных вкусов, которое по праву займёт место в корзине гурмана. В основе этого изысканного продукта — филе утиной грудки породы «Мулард», мясо которой ценится за идеальный баланс нежности и лёгкой жирности. Сушёная брусника добавляет освежающую кислинку, изысканно оттеняя благородный вкус утки, а букет из чёрного и душистого перца, кардамона и виноградного сахара создаёт гармоничный, запоминающийся гастрономический дуэт. Изящная оболочка из белой плесени придаёт деликатесу эстетичный вид и тонкие грибные нотки в аромате, делая вкус ещё более многогранным и сложным.
Почему стоит попробовать
— Эксклюзивное сырьё — мясо утки породы Мулард. Мясо этой птицы ценится за идеальный баланс нежности и лёгкой жирности, что делает вкус колбасы насыщенным, но не тяжёлым. Именно это благородное сырьё обеспечивает безупречную текстуру и чистоту вкуса, за которые ценят деликатесы премиального сегмента.
— Уникальное сочетание классического вкуса утки и пикантной кислинки брусники. Сушёная брусника в составе — это не просто добавка, а продуманный гастрономический ход. Её легкая, освежающая кислинка изысканно оттеняет благородный вкус утки, создавая гармоничный и запоминающийся дуэт, который остаётся в памяти надолго.
— Благородная оболочка из белой плесени — эстетика и аромат. Белая плесень не только придаёт продукту изысканный, эстетичный вид, но и дарит ему тонкие грибные нотки в аромате, делая вкус ещё более многогранным и сложным. Это фирменный знак продукта, который прошёл правильное созревание.
— Ручная работа и внимание к каждой детали. Продукт изготовлен по традиционным технологиям с вниманием к каждой детали. Букет вкуса дополняют чёрный и душистый перец, кардамон и виноградный сахар — именно эти специи создают ту самую глубину, которую ценят гурманы.
— Низкая калорийность и богатый вкус. Всего 187 ккал, 17 г белка и 12 г жира на 100 г — идеальный выбор для тех, кто ищет новые вкусы и хочет побаловать себя по-настоящему качественным продуктом, не перегружая организм.
О продукте
Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C
Срок годности: указан на упаковке
Упаковка: вакуумная
Страна производитель: Россия
Бренд: LA CARNE DELI
Пищевая ценность (КБЖУ)
На 100 г продукта: 187 ккал · 17 г белков · 12 г жиров · 2 г углеводов
КБЖУ (1 порция ≈ 30 г): 56 ккал / 5,1 г Б · 3,6 г Ж · 0,6 г У
Данные являются ориентировочными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретной партии.
Состав
Филе утиной грудки (порода Мулард), сушёная брусника, чёрный перец, душистый перец, кардамон, виноградный сахар, соль, стартовые культуры. Оболочка натуральная с благородной белой плесенью. Без искусственных добавок и консервантов.
Как подавать
Колбаса «Canard» с брусникой не требует термической обработки — это готовый к употреблению деликатес. Для наилучшего вкуса достаньте колбасу из холодильника за 15–20 минут до подачи, чтобы она согрелась до комнатной температуры и раскрыла свой полный аромат.
Подавайте тонкими ломтиками в составе мясной нарезки — идеально смотрится на доске с благородными сырами, зеленью и свежим белым хлебом. Используйте для изысканных бутербродов с маслом и листьями салата. Добавляйте в салаты с рукколой, грушей и пармезаном для изысканной нотки. Прекрасное сопровождение — бокал хорошего красного сухого вина, которое подчеркнёт благородство этого деликатеса.
«ПолонАмбар» — ваш проводник в мире высокой гастрономии. Только лучшие продукты для искушённых ценителей.
