Сливочное масло Virgilio

100% итальянское масло от консорциума Virgilio — свежий вкус сливок и безупречное качество с 1966 года

Сливочное масло Virgilio от «ПолонАмбара» — это воплощение итальянского подхода к качеству, где вкус и этика идут рука об руку. Созданное консорциумом Consorzio Latterie Virgilio, история которого началась в Мантуе в 1966 году, это масло производится из 100% итальянских сливок. Сливки собираются ежедневно в провинции Мантуя, а затем перерабатываются в течение нескольких часов, сохраняя максимум свежести. Масло обладает нежным, свежим сливочным вкусом, характерной белоснежной текстурой и ароматом, напоминающим о лучших традициях итальянской кухни. Философия бренда — «C’è più gusto nel benessere» («Больше вкуса в благополучии») — отражает заботу о качестве сырья и благополучии животных. Это масло для тех, кто ищет в каждом блюде честный и чистый вкус.

Почему стоит попробовать

— 100% итальянское происхождение. Сливки для масла Virgilio получают исключительно из молока, произведённого на итальянских фермах. Это гарантирует подлинность и высочайшее качество продукта, подтверждённое маркировкой «Burro 100% Italiano».

— Свежесть и натуральность в каждой упаковке. Сливки собираются ежедневно на молочных фермах в окрестностях Мантуи и перерабатываются в течение нескольких часов после сбора. Масло не содержит добавок, поэтому его вкус и аромат остаются нежными, чистыми и максимально приближенными к свежим сливкам.

— Эксклюзивное сырьё от производителей Grana Padano и Parmigiano Reggiano. Консорциум Virgilio — единственная итальянская компания, объединяющая производителей сыров Grana Padano PDO и Parmigiano Reggiano PDO. Сливки для масла получают при сепарировании молока, которое затем используется для производства этих знаменитых сыров. Это гарантирует исключительное качество сырья.

— Короткая и полностью контролируемая цепочка поставок. Консорциум внедрил систему контроля качества, позволяющую проследить весь путь продукта «от стойла до прилавка». Вы можете быть уверены в полной безопасности и прозрачности происхождения масла.

— Белоснежный цвет и кремовая текстура круглый год. Благодаря стабильному качеству сырья, масло Virgilio сохраняет красивый белоснежный цвет и однородную текстуру в течение всего года. Оно пластичное, легко намазывается и идеально подходит для кулинарии.

— Более 40 стран мира доверяют качеству Virgilio. Продукция консорциума экспортируется в более чем 40 стран мира, что является признанием её безупречного качества и надёжности.

О продукте

Условия хранения: при температуре от +1°C до +6°C
Вес: 200 г
Жирность: минимум 82%
Страна производитель: Италия
Производитель: Consorzio Latterie Virgilio Soc. Agr. Coop. (основан в 1966 году, Мантуя)

Пищевая ценность (КБЖУ)

На 100 г продукта: 760 ккал · 0,7 г белков · 84 г жиров · 0 г углеводов
КБЖУ (1 порция ≈ 10 г): 76 ккал / 0,07 г Б · 8,4 г Ж · 0 г У

Данные являются ориентировочными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретной партии.

Состав

Сливки пастеризованные, молочнокислые культуры. Без растительных жиров, консервантов и искусственных добавок. Содержит молоко и продукты его переработки (включая лактозу).

Как подавать

Сливочное масло Virgilio готово к употреблению сразу после приобретения. Для наилучшего вкуса и лёгкости намазывания подержите масло при комнатной температуре 10–15 минут.

Намазывайте на свежий хлеб, тосты, круассаны или брускетты для идеального итальянского завтрака. Используйте для выпечки — оно придаёт тесту нежность, рассыпчатость и богатый вкус. Добавляйте в готовую пасту, ризотто или на горячий стейк — масло придаст блюду сливочный блеск и глубину вкуса. Готовьте на его основе классические соусы, например, бешамель или голландез. Подавайте как топпинг к кашам, овощам, яйцам, а также в сочетании с мёдом или фруктовыми джемами.

«ПолонАмбар» — ваш проводник в мире высокой гастрономии. Только лучшие продукты для искушённых ценителей.