4 500 ₽
Премиальное итальянское масло из молока фризских и джерсейских коров с собственных ферм в Эмилии-Романье
Сливочное масло Ferrarini от «ПолонАмбара» — это воплощение итальянского вкуса и качества, рождённое в самом сердце региона Эмилия-Романья. Бренд Ferrarini, основанный в 1956 году Лауро Феррарини, за более чем 65 лет превратился в одного из лидеров итальянского агропромышленного сектора. Масло изготавливается исключительно из молока собственных ферм Ferrarini, где коровы фризской и джерсейской пород дают особенно жирное и ароматное молоко. Джерсейская порода известна повышенной жирностью, благодаря чему масло получается с бархатистой текстурой и тонким натуральным ароматом. В результате рождается продукт с идеальным балансом вкуса и текстуры.
Почему стоит попробовать
— Историческое наследие Италии с 1956 года. Ferrarini — это исторический бренд, основанный в Реджо-Эмилии более полувека назад. Семейная компания выросла из небольших ферм в одного из лидеров итальянского агропромышленного сектора, а в 2024 году получила официальное признание «Marchio Storico di interesse nazionale» — «Исторический бренд национального значения». Сегодня Ferrarini владеет более чем 3000 акров сельскохозяйственных угодий по всему региону Эмилия-Романья.
— Молоко фризских и джерсейских коров — секрет идеальной текстуры. Джерсейская порода известна особенно жирным молоком, что придаёт маслу уникальную насыщенность, кремовость и сладковатый вкус. Вкус — глубокий, сливочный, с лёгкой сладковатой нотой, без горечи и посторонних привкусов. В охлаждённом виде масло плотное, но после небольшого согревания становится пластичным и кремовым — идеально для намазывания.
— Без ГМО и натуральный состав. Ferrarini использует только пастеризованные сливки из молока коров, выращенных без ГМО. Без растительных жиров, консервантов и искусственных добавок. Это масло, в котором вы уверены на 100%. При этом оно богато витамином А и является отличным источником энергии.
— Универсальность в кулинарии. Масло Ferrarini одинаково хорошо в любом виде: для завтрака — на тёплый хлеб, тосты, круассаны или брускетты; в готовке — для пасты, ризотто, стейков, придавая блюдам сливочный глянец; для выпечки — в тесте для круассанов, печенья и домашних десертов; в соусах — как основа для классического бешамеля; как топпинг — к кашам, овощам, яйцам, сырам, мёду или фруктовым джемам.
— Высокое содержание жира для безупречных результатов. Жирность 82–83% обеспечивает исключительные характеристики при приготовлении и выпечке. Масло не расслаивается, не горит и придаёт блюдам идеальную текстуру.
О продукте
Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C; хранить в холодильнике, плотно закрыв упаковку, вдали от продуктов с сильным запахом
Упаковка: жестяная банка
Вес: 250 г
Жирность: 82–83%
Особенности: без ГМО
Страна производитель: Италия (регион Эмилия-Романья)
Производитель: Ferrarini (с 1956 года)
Пищевая ценность (КБЖУ)
На 100 г продукта: 738–760 ккал · 0,5–0,6 г белков · 82–83 г жиров · 0,5–0,7 г углеводов
КБЖУ (1 порция ≈ 10 г): 74–76 ккал / 0,05 г Б · 8,2–8,3 г Ж · 0,05–0,07 г У
Данные являются ориентировочными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретной партии.
Состав
Сливки пастеризованные из молока без ГМО. Без растительных жиров, консервантов и искусственных добавок.
Как подавать
Сливочное масло Ferrarini готово к употреблению сразу после приобретения. Перед подачей подержите масло при комнатной температуре 10–15 минут — оно станет мягче и легче намазывается, а его аромат раскроется в полной мере.
Намазывайте на тёплый хлеб, тосты, круассаны или брускетты для идеального итальянского завтрака. Добавляйте в готовую пасту, ризотто или на горячий стейк — масло придаст блюду сливочный блеск и глубину вкуса. Используйте для выпечки круассанов, печенья и домашних десертов. Готовьте на его основе классические соусы, например, бешамель. Подавайте как топпинг к кашам, овощам, яйцам, а также в сочетании с мёдом или фруктовыми джемами.
«ПолонАмбар» — ваш проводник в мире высокой гастрономии. Только лучшие продукты для искушённых ценителей.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
Премиальное итальянское масло из молока фризских и джерсейских коров с собственных ферм в Эмилии-Романье
Сливочное масло Ferrarini от «ПолонАмбара» — это воплощение итальянского вкуса и качества, рождённое в самом сердце региона Эмилия-Романья. Бренд Ferrarini, основанный в 1956 году Лауро Феррарини, за более чем 65 лет превратился в одного из лидеров итальянского агропромышленного сектора. Масло изготавливается исключительно из молока собственных ферм Ferrarini, где коровы фризской и джерсейской пород дают особенно жирное и ароматное молоко. Джерсейская порода известна повышенной жирностью, благодаря чему масло получается с бархатистой текстурой и тонким натуральным ароматом. В результате рождается продукт с идеальным балансом вкуса и текстуры.
Почему стоит попробовать
— Историческое наследие Италии с 1956 года. Ferrarini — это исторический бренд, основанный в Реджо-Эмилии более полувека назад. Семейная компания выросла из небольших ферм в одного из лидеров итальянского агропромышленного сектора, а в 2024 году получила официальное признание «Marchio Storico di interesse nazionale» — «Исторический бренд национального значения». Сегодня Ferrarini владеет более чем 3000 акров сельскохозяйственных угодий по всему региону Эмилия-Романья.
— Молоко фризских и джерсейских коров — секрет идеальной текстуры. Джерсейская порода известна особенно жирным молоком, что придаёт маслу уникальную насыщенность, кремовость и сладковатый вкус. Вкус — глубокий, сливочный, с лёгкой сладковатой нотой, без горечи и посторонних привкусов. В охлаждённом виде масло плотное, но после небольшого согревания становится пластичным и кремовым — идеально для намазывания.
— Без ГМО и натуральный состав. Ferrarini использует только пастеризованные сливки из молока коров, выращенных без ГМО. Без растительных жиров, консервантов и искусственных добавок. Это масло, в котором вы уверены на 100%. При этом оно богато витамином А и является отличным источником энергии.
— Универсальность в кулинарии. Масло Ferrarini одинаково хорошо в любом виде: для завтрака — на тёплый хлеб, тосты, круассаны или брускетты; в готовке — для пасты, ризотто, стейков, придавая блюдам сливочный глянец; для выпечки — в тесте для круассанов, печенья и домашних десертов; в соусах — как основа для классического бешамеля; как топпинг — к кашам, овощам, яйцам, сырам, мёду или фруктовым джемам.
— Высокое содержание жира для безупречных результатов. Жирность 82–83% обеспечивает исключительные характеристики при приготовлении и выпечке. Масло не расслаивается, не горит и придаёт блюдам идеальную текстуру.
О продукте
Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C; хранить в холодильнике, плотно закрыв упаковку, вдали от продуктов с сильным запахом
Упаковка: жестяная банка
Вес: 250 г
Жирность: 82–83%
Особенности: без ГМО
Страна производитель: Италия (регион Эмилия-Романья)
Производитель: Ferrarini (с 1956 года)
Пищевая ценность (КБЖУ)
На 100 г продукта: 738–760 ккал · 0,5–0,6 г белков · 82–83 г жиров · 0,5–0,7 г углеводов
КБЖУ (1 порция ≈ 10 г): 74–76 ккал / 0,05 г Б · 8,2–8,3 г Ж · 0,05–0,07 г У
Данные являются ориентировочными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретной партии.
Состав
Сливки пастеризованные из молока без ГМО. Без растительных жиров, консервантов и искусственных добавок.
Как подавать
Сливочное масло Ferrarini готово к употреблению сразу после приобретения. Перед подачей подержите масло при комнатной температуре 10–15 минут — оно станет мягче и легче намазывается, а его аромат раскроется в полной мере.
Намазывайте на тёплый хлеб, тосты, круассаны или брускетты для идеального итальянского завтрака. Добавляйте в готовую пасту, ризотто или на горячий стейк — масло придаст блюду сливочный блеск и глубину вкуса. Используйте для выпечки круассанов, печенья и домашних десертов. Готовьте на его основе классические соусы, например, бешамель. Подавайте как топпинг к кашам, овощам, яйцам, а также в сочетании с мёдом или фруктовыми джемами.
«ПолонАмбар» — ваш проводник в мире высокой гастрономии. Только лучшие продукты для искушённых ценителей.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
