Описание

Сервелат ореховый из конины и говядины

Диетический деликатес с характером — сырокопченая колбаса из благородного мяса

Сервелат ореховый из конины и говядины от «ПолонАмбара» — это смелый выбор для тех, кто ищет необычные вкусы без компромиссов в пользе. Нежное мясо конины в сочетании с благородной говядиной создаёт уникальный, глубокий вкус с лёгкой пикантной нотой и ореховыми оттенками, которые раскрываются благодаря натуральному копчению и длительной выдержке. При этом сервелат получается менее жирным, чем традиционные колбасы на свинине, но богатым белком и железом. Это идеальный выбор для тех, кто ценит здоровое питание, но не готов отказываться от изысканных деликатесов.

Почему стоит попробовать

— Уникальное сочетание конины и говядины. Конина — диетическое мясо, которое содержит больше белка и железа, чем говядина, при этом оно легко усваивается и содержит меньше холестерина . В паре с благородной говядиной оно даёт насыщенный, глубокий вкус с характерной пикантностью. Ореховые нотки, давшие название сервелату, появляются благодаря особому сочетанию специй и натуральному копчению.

— Меньше жира, больше пользы. В отличие от классических сервелатов на свинине, этот продукт содержит меньше насыщенных жиров, что делает его более лёгким для усвоения. При этом калорийность остаётся комфортной (354 ккал), а содержание белка (16 г) делает его отличным источником энергии.

— Натуральный состав и ручная работа. Сервелат создан на семейном производстве «КолбасыИрбит» — объединении трёх семей, которые уже более 6 лет изготавливают деликатесы вручную из сырья, закупленного у местных фермеров. В составе только конина, говядина, говяжий жир и натуральные специи. Никаких усилителей вкуса, консервантов или искусственных добавок.

— Естественное копчение и длительная выдержка. Процесс копчения происходит естественным способом без использования жидкого дыма, что придаёт колбасе чистый, природный аромат. Длительная выдержка делает текстуру плотной, упругой, а вкус — насыщенным и многогранным.

— Диетический деликатес для осознанного питания. Благодаря низкому содержанию жира и высокому содержанию белка, этот сервелат подходит для спортивного питания, диетических рационов и для тех, кто следит за своим здоровьем, но не хочет отказываться от удовольствия.

— Удобная упаковка в пергамент. Колбаса упакована в экологичный пергамент, который позволяет продукту «дышать» и сохранять свои вкусовые качества. Формат 300 г идеально подходит для дегустации или небольшой компании.

О продукте

Условия хранения: охлаждение (от +2°C до -2°C)
Срок годности: 30 суток
Вес: 300 г
Упаковка: пергаментная бумага (экологичная упаковка)
Страна производитель: Россия (г. Ирбит)
Поставщик: «Колбасы Ирбит» (объединение трёх семей)

Пищевая ценность (КБЖУ)

На 100 г продукта: 354 ккал · 16 г белков · 40 г жиров · 0 г углеводов
КБЖУ (1 порция ≈ 30 г): 106 ккал / 4,8 г Б · 12 г Ж · 0 г У

Данные являются ориентировочными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретной партии.

Состав

Конина, говядина, говяжий жир, соль, натуральные специи. Продукт натуральный, без искусственных добавок и усилителей вкуса.

Как подавать

Сервелат ореховый из конины и говядины не требует термической обработки — это готовый к употреблению деликатес. Достаньте упаковку из холодильника за 15–20 минут до подачи, чтобы колбаса согрелась до комнатной температуры и раскрыла свой полный аромат.

Нарежьте тонкими ломтиками и подавайте как самостоятельную закуску или в составе мясной тарелки. Прекрасно сочетается с выдержанными сырами, оливками, маринованными овощами и хрустящим багетом. Идеальное сопровождение — легкие белые вина, красные вина средней крепости или тёмное пиво. Также сервелат отлично подходит для сэндвичей, брускетт и добавления в салаты.

«ПолонАмбар» — ваш проводник в мире высокой гастрономии. Только лучшие продукты для искушённых ценителей.

Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.