Мы создали небольшое семейное производство с большими возможностями и планами.

Покорить Екатеринбург и его окрестности действительно вкусным хлебом.

Всего из трех ингредиентов: муки, воды и соли в наших руках рождается вкус!

Мы знаем, как можно получить воздушный ароматный крупнопористый мякиш и тонкую

хрустящую корочку, используя только закваску. Секрет прост: знание технологии и

ежедневный труд.

Использование закваски и длительной ферментации позволяет добиться уникальной

вкусоароматической композиции. При этом сложные белки и крахмалы расщепляются и

хлеб легче усваивается. Хлеб на закваске обогащается аминокислотами и витаминами. За

счет большей кислотности такие хлеба дольше хранятся, они действительно не

плесневеют.

Наш хлеб может быть не только дополнением к блюдам или основой для брускетт и

бутербродов. Он самодостаточен. И каждый вид хлеба, который мы печем имеет свой

уникальный характер. Пробуйте и выбирайте своего любимчика.

Мы постоянно развиваемся в своем ремесле, чтобы Вам было вкусно!

Наслаждайтесь жизнью, наслаждайтесь ХЛЕБОМ.