Вкус томленого мяса косули приятно оттеняется лесными грибами, приправами и вином. Это абсолютно натуральный продукт питания, который приятно удивит ваших близких, внеся разнообразие в ежедневный рацион.
Химический состав мяса косули включает в себя: витамины В1, В5, В6, В12 и РР, а также необходимые человеческому организму минеральные  вещества: калий, кальций, магний, цинк,селен, медь и марганец, железо, хлор и серу, фосфор и натрий.

КБЖУ на 100 г продукта: к — 137 ккал, б — 17 г, ж — 7 г, у — 0 г.