Описание
Говяжий язык является мясным субпродуктом первой категории, приготовленный язык относят к разряду деликатесных блюд. Говяжий язык является диетическим продуктом, рекомендованным к употреблению людям, проходящим период реабилитации после перенесённых тяжёлых болезней и операций. Язык содержит легкоусвояемый белок высокого качества, который необходим для клеток всего организма в качестве строительного материала. Продукт богат железом, без которого невозможен нормальный обмен кислорода в крови.
Пищевая ценность на 100 г продукта: 224 ккал, б – 14,9 г , ж – 16,09 г, у – 3,68 г.
Отзывы
Отзывов пока нет.