Описание
Бархатистый соус-крем из черного трюфеля на основе сыра Грана Падано отличается уникальным вкусом, полученным из клубней редчайшего деликатеса, бережно собранных в лесах Пьетралунга. Сыр Грана Падано имеет пряный, солоновато-сливочный оттенок с выраженными ореховыми нотами, которые идеально дополняют характерный трюфельный аромат представителя черного зимнего сорта.
Попробуйте этот соус просто на брускетте, добавьте в пасту или используйте как маринад для индейки. Советуем также дополнить сырным кремом блюда из риса или белого мяса, использовать как один из ингредиентов начинки для несладкой выпечки.
Состав: сливки, молоко, сливочное масло, тертый сыр Grana Padano (молоко, соль, кальций. консервант: лизоцим из яиц),трюфель Брюмале (Tuber Brumale Vitt), черный трюфель (Tuber melanosporum Vitt), кукурузный крахмал, лецитин соевый, поваренная соль, натуральный аромат.
КБЖУ на 100 г продукта: к — 327 ккал, б — 4,7 г, ж — 33,5 г, у — 5 г.