Дегустационные характеристики
Ярко выраженная сладость, как сладость фруктового салата, наряду с тонкой пикантностью ароматов обугленной бочки и легкой маслянистостью. Ароматы сладкой корицы, мускатного ореха, ментола, апельсиновой цедры. Во вкусе ноты ириски с оттенками карамели и сухофруктов, табачная нота. Послевкусие раскрывается тонами спелых фруктов
Способ выдержки
Выдержка в бочках из белого, американского дуба из-под бурбона, на протяжении 5-7лет
Способ производства
Двойная дистилляция в особой гибридной системе, выполненной из меди (колонна для первой и куб для второй перегонки).Уникальный напиток выдержанный в новых бочках и из-под бурбона. Данный метод производства переводит в общую категорию, называемую “Американский виски”.
Это интересно
Миктерс возможно старейший американский производитель известный с 1753года. Самобытный и яркий, он производит широкую гамму бурбонов, ржаных виски. Использует разные техники обработки бочек огнем и паром, нагревает склады и предлагает отличные образцы sour mash.