Описание

Вино: Красное, сухое
Регион: Италия, Венето, Тревизо
Производитель: Moletto
Крепость: 13,5%
Объем: 0. 75 л
Виноград: Блауфранкиш: 100%

Moletto, Franconia — знаменосец винодельни Молетто, вино, которое обязательно стоит попробовать! Оно производится из винограда сорта Франкония, который имеет австрийские корни и в Австрии называется Блауфранкиш. Лозы выращиваются на высоте 9 метров над уровнем моря на глинисто-известковой почве осадочного происхождения. Участки имеют восточную и западную экспозицию. Возраст лоз колеблется от 22-х до 59 лет. Собранный виноград подвергается 20-дневной мацерации при контролируемой температуре. Затем следует мягкое прессование, вторичное брожение и выдержка в стальных емкостях в течение 3-х месяцев. После этого вино декантируется и продолжает созревание в резервуарах из нержавеющей стали еще 24 месяца.

Винодельня Moletto — это история дружной семьи Стиваль, движимой энтузиазмом и предприимчивостью, при этом всегда остающейся верной своим корням. «Мы стремимся выявить лучшее, что может предложить эта территория, путем сохранения ее естественной окружающей среды и всего традиционного тепла своего прошлого, а также посредством нашей горячей и постоянной приверженности созданию высококачественных продуктов, следующих по стопам о многовековой миссии и наследии этой земли».

Вкус вина насыщенный, чистый, невероятно гармоничный, теплый, сбалансированный, с повторяющими аромат фруктовыми нотами и очень сладкими танинами. Аромат вина наполнен прекрасными оттенками красных фруктов, вишневого варенья и пряными нотками.

Вино рекомендуется в сочетании с мясными закусками, супами, сухой пастой с пряными приправами, вареным мясом, шашлычками и жареным белым мясом, а также пряными рыбными блюдами.