Описание
Вино: Красное, полусухое
Регион: Италия, Апулия, Пулья
Производитель: Cantina della Valle
Крепость: 12%
Объем: 0. 75 л
Виноград: Санджовезе: 100%
Cantina della Valle, Sangiovese — красное полусухое вино, изготавливается из винограда сорта Санджовезе, выращенного в регионе Пулья. Урожай собирается между второй и третьей декадой октября. После традиционной ферментации вино выдерживается 3 месяца в емкостях из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылках до выпуска в продажу.
Cantina della Valle, расположенная в провинции Падуя, традиционно производит качественные вина, которые являются выражением своего терруара, в первую очередь — региона Венето, где слово “терруар” означает не только землю, но также традиции и культуру, которые являются вдохновением в работе.
Вкус вина насыщенный, со слегка терпкими танинами, легкой сладостью и мягким пряным послевкусием. В аромате вина ощущаются интнсивные фруктовые тона, особенно сладкие ноты сливы и черной вишни.
Вино отлично сочетается с жареным красным мясом и выдержанными сырами.