Описание

Вино: Красное, сухое
Регион: Италия, Тоскана, Монтальчино
Производитель: La Palazzetta
Крепость: 14,5%
Объем: 0. 75 л
Виноград: Санджовезе: 100%

“Visconti” Brunello di Montalcino изготавливается из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в Кастельнуово дель’Абате на высоте 365 метров над уровнем моря на известковой почве, богатой мраморной крошкой. Возраст лоз составляет 35-40 лет. Урожай тщательно отбирается и собирается вручную. После ферментации с натуральными дрожжевыми культурами при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается 3,5 года в бочках из французского дуба и еще 6 месяцев в бутылках после розлива.
Винтаж 2016 года завоевал золотые медали на конкурсе “Mundus Vini, 2021” и от “Gilbert & Gaillard”.
Вкус вина гармоничный, полный, объемный, с сильными, но мягкими танинами, яркой кислотностью и долгим, экспрессивным, сложным послевкусием, в котором соединяются оттенки подвяленных красных ягод, гвоздики, кожи, дыма и подлеска. Интенсивный, мощный, богатый аромат вина наполнен нотками ежевики и черники, оттенками шоколада, вяленой вишни, сушеного шиповника, шоколада, табака, кофейных зерен, кожи, корицы, нюансами камфары, кедра, сухих мандариновых корок и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью (олениной, кабаном), зрелыми сырами. Подходит для веганов и вегетарианцев.

КБЖУ на 100 мл: 82,4 ккал, белки — 0 г, жиры — 0 г, углеводы — 0,3 г.