Вино Барбера Клер Полати Павел Швец / Севастополь 2018

Описание

Вино: Красное, сухое
Регион: Россия, Крым, Севастополь
Производитель: Uppa Winery
Крепость: 14%
Объем: 0. 75 л
Виноград: Барбера: 100%

«Cler Polati» Barbera — красное сухое вино от Павла Швеца, в прошлом ресторатора и лучшего сомелье России, сейчас- основателя первого и единственного в России биодинамического хозяйства. Вино создано из винограда, выращенного биодинамическими методами (процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов), в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике «Полати». Термином «клер» в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. «Polati» — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной «трубой» для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. К тому же, виноградник имеет юго-восточную экспозицию, поэтому первые лучи восходящего солнца попадают именно на это место и согревают его. Виноград сорта Барбера в 2018 году собирали в октябре, выдержка — во французских дубовых бочках.
Вино обладает сочным, богатым вкусом с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием. Демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, шоколада и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к жирному стейку из говядины, стейку Рибай, каре баранины, приготовленному на гриле, и твердым сырам.

КБЖУ на 100 мл: 85 ккал, белки — 0 г, жиры — 0 г, углеводы — 0,2 г.

Вино Барбера Клер Полати Павел Швец / Севастополь 2018

Вино: Красное, сухое
Регион: Россия, Крым, Севастополь
Производитель: Uppa Winery
Крепость: 14%
Объем: 0. 75 л
Виноград: Барбера: 100%

«Cler Polati» Barbera — красное сухое вино от Павла Швеца, в прошлом ресторатора и лучшего сомелье России, сейчас- основателя первого и единственного в России биодинамического хозяйства. Вино создано из винограда, выращенного биодинамическими методами (процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов), в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике «Полати». Термином «клер» в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. «Polati» — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной «трубой» для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. К тому же, виноградник имеет юго-восточную экспозицию, поэтому первые лучи восходящего солнца попадают именно на это место и согревают его. Виноград сорта Барбера в 2018 году собирали в октябре, выдержка — во французских дубовых бочках.
Вино обладает сочным, богатым вкусом с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием. Демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, шоколада и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к жирному стейку из говядины, стейку Рибай, каре баранины, приготовленному на гриле, и твердым сырам.

КБЖУ на 100 мл: 85 ккал, белки — 0 г, жиры — 0 г, углеводы — 0,2 г.

8 800 

Top

Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
 
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

ОНЛАЙН ЗАЯВКА

Оставьте свои данные и мы с вами свяжемся в ближайшее время

Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете условия Пользовательского соглашения