Casa Martelletti, Vermouth di Torino Classico — вермут премиум-класса, изготовленный из винограда сорта Мускат и других сортов винограда, выращенных в Пьемонте. В базовое вино были добавлены экстракты ароматических трав и специй, цедра горького апельсина и карамелизированный сахар. Более двадцати различных трав и специй со всего мира (полынь, горечавка, ревень, корица, цинхона, ваниль, мирра, чабер садовый, мята и др.) мацерируются более месяца в спирте. Горькие апельсины собирают еще зелеными и тщательно очищают от кожуры; цедра настаивается в спирте около месяца, чтобы извлечь из нее драгоценные эфирные масла. Вино, травяные экстракты, специи, спиртовой настой апельсиновой цедры и карамелизированный сахар смешиваются. Полученный этим способом вермут настаивают в чанах не менее чем четыре месяца.