Описание

Треска -одна из самых популярных морских рыб в мире. Эта рыба относится к нежирным сортам, имеет плотную структуру. Содержит большое количество белка и малое количество жира.

Для изготовления палочек используется филе минтая блочной заморозки, которое пилят на палочки, не размораживая, а затем обваливают их в тончайшей панировке из рисовой, пшеничной муки, соли и специй. Такие палочки полезная альтернатива привычному фастфуду!

Способ приготовления:

В духовке:
Замороженные палочки выложить на форму или на противень, сбрызнуть маслом. Выпекать 35-40 минут при 180.
На сковороде:
Хорошо разогреть масло на сковородке, выложить замороженные палочки, обжарить их до румяной корочки со всех сторон, аккуратно переворачивая в процессе. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить еще 3-5 минут.

Состав: филе трески, мука рисовая, пшеничная панировка со специями, соль.
КБЖУ на 100 г продукта: к — 113,7 ккал, б — 18,2 г, ж — 2 г, у — 5 г.