Описание

Всеми любимая форель в удобном формате. Половинка рыбы, охлажденная на коже в вакуумной упаковке, что позволяет сохранить сочность и вкусовые качества. При данной разделке удаляются хребет, плавники, внутренние мелкие кости, а также жир с брюшка. При этом остаются длинные пин-бон кости, которые легко вытащить вручную. Филе подходит для засолки, запекания, жарки.

Состав: филе без кожи, вода питьевая, соль поваренная пищевая, антислеживающий агент, комплексная пищевая добавка.

КБЖУ на 100 г. продукта: к — 92 ккал, б — 15 г, ж — 1,4 г, у — 3 г.