Описание
«Морская фуа-гра» – вкусный и полезный продукт, незаменимый в наших широтах. С ней нужно знать меру, её нужно уметь выбирать, но если сделать всё правильно, то вы совместите удовольствие от вкуса любимого деликатеса с пользой для всего организма!
В печени трески содержатся: витамин A, витамин D, витамин E, витамины группы B, витамин С, витамин PP. А так же такие минеральные вещества, как калий, кальций, магний, натрий, фосфор, хлор и сера! Регулярное употребление печени трески улучшает деятельность функций головного мозга, помогает поддерживать здоровье костей, улучшает состояние волос, ногтей и кожи, помогает предотвратить сердечные заболевания, снижает потребность в противовоспалительных препаратах.
Рецептура приготовления предусматривает только добавление черного перца и лаврового листа, поэтому это стопроцентно натуральная продукция. Вырабатывается со стерилизацией и заморозкой на судне, в процессе горячей обработки находящиеся в печени натуральный тресковый жир, частично выделяется и является естественным консервантом.
Всенародную любовь печень завоевала своими полезными свойствами, яркому, насыщенному вкусу, который легко сочетается с другими продуктами. Консервы применяют для приготовления множества блюд, в том числе и диетической оздоровительной кухни. Наиболее смелые повара используют их даже в качестве одного из ингредиентов овощных рагу и супов-пюре.
Состав: печень трески, лавровый лист, соль.
КБЖУ на 100 г. продукта: к — 613 ккал, б — 4,2 г, ж — 65,7 г, у — 1,2 г.