Описание
Икра каспийской белуги — королева всех видов чёрной икры, очень нежная и вкусная. Жемчужно-серые икринки с послевкусием «орех со сливками» – настоящий образец изысканности. Это икорный вкус, который хочется ощутить снова и снова. Ценность белужьей икры обусловлена тем, что белуга впервые даёт икру в 16-18 лет.
Белужья икра содержит целый перечень полезных элементов: фолиевая кислота, тиамин, калий, кальций, натрий, фосфор, магний, а также она богата витаминами А, В, D и Е. При регулярном употребление в пищу икры белуги, у человека нормализуется пищеварение, кровяное давление, иммунная система, а также организм насыщается незаменимыми минеральными соединениями и витаминами.
Особенно хорошо вкус белужьей икры подчеркивают гренки из темного хлеба, сливочное масло и зелень! Можно подавать ее на тостах или тарталетках, а подача с блинами будет являться данью традиции. Также, черная икра — неизменная закуска к крепким алкогольным напиткам или шампанскому.
Состав: икра белуги, пищевая соль, комплексная пищевая добавка “Варэкс-11”.
КБЖУ на 100 г продукта: к — 206 ккал, б — 29 г, ж — 10,5 г, у — 0 г.