Нерка питательна, богата витаминами A, Е, РР, D, B1, B2, B12, такими полезными микроэлементами как железо, калий, кальций, магний, натрий, цинк и многими другими. Ежедневное употребление в пищу окажет обще-оздоровительный эффект, защитит организм от развития раковых клеток и очистит кровь от вредного холестерина.