Описание
Невероятный вкус и аромат летнего трюфеля можно сохранить надолго, если применить технологию консервирования. Это полностью натуральный продукт, который не содержит консерванты.
Этот деликатес не только вкусный, но и крайне полезный! Трюфель богат витаминами РР, В1, В2, С, которые особо необходимы организму. Также в составе трюфеля имеются особые феромоны, воздействие которых направлено на участок головного мозга, который отвечает за эмоциональный фон человека. Этот гриб будет полезен всем, ведь он является отличным антиоксидантом.
Вкус и аромат летнего трюфеля особенно мягкий и нежный. В нем гармонично соединена сладость и пикантность, щедро приправленная ореховыми нотками. Вкусовые качества трюфеля максимально раскрываются после тепловой обработки. Рекомендуем сделать трюфельный соус, обжарив пассированный лук, измельченные шампиньоны и тертый либо тонко нарезанный трюфель. Такую смесь можно использовать в качестве начинки брускетт, в составе соуса для пасты или ризотто, как дополнение к основным блюдам.
Состав: летний трюфель целый, вода, поваренная соль.
КБЖУ на 100 г продукта: к — 54 ккал, б — 4,5 г, ж — 2 г, у — 0,3 г.
Условия хранения: после вскрытия хранить в холодильнике не более 7-ми суток.