Описание

Консервированный целый трюфель – это прекрасная замена свежему сезонному деликатесу, которая доступна в течение всего года.
Белый трюфель – редкий вид грибов. Он славится своим ароматом и полезными свойствами. В его состав входят витамины РР, В1, В2, С. Положительные свойства для всех индивидуальны: употребляя белые трюфели, мужчины и женщины напитывают свой организм необходимыми феромонами и антиоксидантами; полезные свойства гриба для беременных и кормящих заключаются в содержании белков, а также витаминов группы B и PP, без которых невозможно нормальное развитие нервной системы малыша; употребляя этот продукт, пожилые люди предотвращают возникновение онкологических заболеваний, развития патологий сердца и сосудов, гриб помогает им усваивать кальций и железо; спортсменам гриб помогает сохранить мышечную массу, повысить иммунитет, улучшить выносливость для достижения высоких профессиональных результатов.
Белый трюфель – это лакомство, которое помогает улучшить здоровье и получить новые гастрономические впечатления. Вкус белого трюфеля максимально раскрывается после тепловой обработки. Рекомендуем сделать трюфельный соус, обжарив пассированный лук, измельченные шампиньоны и тертый либо тонко нарезанный трюфель. Такую смесь можно использовать в качестве начинки брускетт, в составе соуса для пасты или ризотто, как дополнение к основным блюдам.

Состав: трюфель Бьянкетто целый, вода, соль.

КБЖУ на 100 г продукта: к — 54 ккал, б — 4,2 г, ж — 2,1 г, у — 0,3 г.

Условия хранения: после вскрытия хранить в холодильнике не более 7-ми суток.