Описание
Нежный соус-крем из черного трюфеля с изысканной смесью сыров отличается уникальным вкусом, полученным из клубней редчайшего деликатеса, бережно собранных в лесах Пьетралунга. Сочетание сложного островатого вкуса Пармиджано Реджано, орехового пикантного оттенка Пекорино Романо и сладко-сливочных ноток сыра Эмменталь создает неповторимую гастрономическую палитру, способную добавить красок любому блюду! Попробуйте этот соус просто на брускетте, добавьте в пасту или используйте как маринад для мяса. Советуем также дополнить сырным кремом блюда из риса или белого мяса, использовать как один из ингредиентов начинки для несладкой выпечки. Вам точно понравятся эти сочетания!
Состав: молоко, грибы, сливочное масло, сыр Пармиджано Реджано (молоко, соль, сычужный фермент), оливковое масло, черные трюфели, трюфель Москато, кукурузный крахмал, сыр Пекорино Романо (овечье молоко, соль, сычужный фермент), сыр Эмменталь (молоко сырое, молочные закваски, сычужный фермент, соль), лецитин, натуральный ароматизатор, поваренная соль, аромат, белый перец.
КБЖУ на 100 г продукта: к — 327 ккал, б — 3,3 г, ж — 32,6 г, у — 4,6 г.