Описание
Описание продукта: Говяжья голяшка — верхняя часть ноги, которая распиливается на куски-стейки толщиной 3–4 см вместе с костью. в переводе с итальянского (Осабуко) как «полая кость». Именно эта кость придает блюду особые вкус и аромат, а пленка, обволакивающая мясо, не срезается, сохраняя все соки, что во время долгого тушения с овощами делает мясо необыкновенно нежным и сочным, напитанным ароматами.
Хранение: заморозка,-18°C
Срок годности: 360 суток
Упаковка: вакуум
Состав: мясо мраморной говядины Прайм
КБЖУ на 100 гр:
Калорийность-147 ккал;
Белки-20;
Жиры-7,2;
Углеводы-0.
Страна производитель: Россия
Поставщик: “Ферма Карповых”
Что хотелось бы отметить, ферма находится в деревне Абакшата (Пермский край) и на ферме содержится довольно крупное поголовье скота: куры, утки, гуси, индейки, корнишоны, бычки, свиньи и кролики. Данная ферма является нашим неизменным основным поставщиком уже более 3 лет. Корма- только натуральный рацион, если комбикорм, то собственного производства. Постоянный и качественный уход за животными. Даже на зиму Марина озаботилась обустройством территории для выгула скота. Куры например, выходят на прогулку в утепленный манеж. Все эти нюансы позволяют обеспечить продукции наивысшее качество вкуса и пользы. Поставка мяса производится дважды в неделю на специализированной машине с рефрижератором. Если же вы видите на продукции значок заморозки, это означает, что продукция была заморожена сразу после забоя и ни разу после не размораживалась.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине