Эта соль — один из традиционных русских продуктов, традицию изготовления которого чуть было не потеряли.
Крупную каменную соль мешают с ржаной мукой, зашивают в лен и обжигают в русской печи на березовых углях в течении 7 часов. Содержит меньше натрия, больше кальция и углерода.

Подходит для всех блюд, особенно хороша с картофелем, мясом, овощными салатами.

Регион рецепта: Россия.