Описание
Греческий бальзамический крем GALAXY — представляет собой густую жидкость темного, красновато-коричневого оттенка с легким запахом уксуса и добавленных в него натуральных ингредиентов.
Его можно использовать для приготовлений различным маринадов: мясо, рыба, морепродукты и даже соевый продукт тофу приобретут необычный вкус, если их перед приготовлением слегка промариновать в смеси специй с добавлением бальзамического крема. А также наш крем прекрасно сочетается с сыром. Достаточно добавить его к пармезану, мягкому козьему или сыру с голубой плесенью, и сырная тарелка не только обретет новые краски, но и заиграет новым вкусом! В чистом виде бальзамический крем часто используется для образования карамельной глазури на запекаемом мясе: утиной грудке или каре барашка. Достаточно просто смазать сырой полуфабрикат перед тем, как отправлять его в духовку и крем не только поспособствует образованию аппетитной корочки, но и придаст необычный, почти сказочный привкус! Обязательно попробуйте!
Состав: бальзамический уксус 52%, вода, концентрированное виноградное сусло, сахар, сироп глюкозы-фруктозы, стабилизатор: ксантовая камедь, целлюлозная камедь, ароматизаторы, консервант: сорбат калия.
КБЖУ на 100 г продукта: к — 123 ккал, б — 0,7 г, ж — 0 г, у — 30 г.
Условия хранения: при температуре от +5`С до +25`С, с относительной влажностью воздуха не более 85%, после вскрытия хранить в холодильнике.