Описание
Эти восхитительные слайсы, называемые «карпаччо», производятся исключительно из свежих сезонных летних трюфелей. Консервирующие свойства подсолнечного масла помогают сохранить вкусовые и ароматические свойства деликатеса в неизменном виде.
Карпаччо из трюфеля можно подавать в качестве самостоятельной закуски, а также использовать как дополнение и декор к мясным блюдам, пасте и ризотто, добавляя грибной, слегка ореховый оттенок привычным гастрономическим сочетаниям.
Состав: летний трюфель, подсолнечное масло, поваренная соль.
КБЖУ на 100 г продукта: к — 273 ккал, б — 2,3 г, ж — 28,3 г, у — 0,1 г.
Способ хранения: после вскрытия хранить в холодильнике не более 7-ми суток.