Описание
Маслята относятся к наиболее популярному сорту грибов среди жителей всего Северного полушария. Особенность этих грибов, которая легла в основу названия — наличие на коричневой шляпке легко снимающейся маслянистой кожицы. В мариновку идут молодые, крепкие, плотные грибы небольшого размера с желтоватой, нежно-лимонного цвета мякотью.
Маслята обладают не только отменными вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Они содержат практически все необходимые организму микроэлементы (железо, фосфор, калий, цинк, марганец, медь, йод) и витамины А, С, В, РР, а также минеральные соли. Регулярное употребление маслят в пищу поможет укрепить иммунитет, нормализовать гормональный фон и улучшить состав крови.
С маринованными маслятами можно приготовить огромное количество разнообразных и вкусных блюд. Их добавляют в пироги, салаты, супы, а также подают с мясом или рыбой.
Состав: маслята, вода, соль, сахар, уксус, перец горошком, лавровый лист, чеснок.
КБЖУ на 100 гр. продукта: к- 18 ккал., б- 3 г., ж- 0,5 г., у- 1,4 г.
Срок годности: 12 месяцев.