Прошутто / 100 грамм

Описание

Прошутто (итал. prosciutto в переводе означает окорок) — итальянская ветчина, сделанная из окорока высшего качества, натёртого солью. Для него специально выращивают свиней, откармливая фруктами и кукурузой. Задние окорока свиньи сначала подвергаются сухой засолке, затем их вялят не менее десяти месяцев. Мясо после этого получается твёрдое, сухое, с особым ароматом. Прошутто не нужно обрабатывать термически, поскольку он станет сухим и жестким. Прошутто используют для приготовления бутербродов, создания мясной тарелки и подают в качестве холодной закуски. Также деликатес составит компанию красным винам и сырам.

Классический выдержанный окорок прошутто точно не оставит Вас равнодушным!  Это подлинный шедевр кулинарного мастерства, уникальный вкус которого в состоянии очаровать даже самых взыскательных гурманов.

Состав: окорок свиной,соль, вистабилизатор (мальтодекстрин), стартовая культура.

КБЖУ на 100 г продукта: к — 315 ккал, б — 28,9 г, ж — 30 г, у — 1 г.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Прошутто / 100 грамм”
Прошутто / 100 грамм

Прошутто (итал. prosciutto в переводе означает окорок) — итальянская ветчина, сделанная из окорока высшего качества, натёртого солью. Для него специально выращивают свиней, откармливая фруктами и кукурузой. Задние окорока свиньи сначала подвергаются сухой засолке, затем их вялят не менее десяти месяцев. Мясо после этого получается твёрдое, сухое, с особым ароматом. Прошутто не нужно обрабатывать термически, поскольку он станет сухим и жестким. Прошутто используют для приготовления бутербродов, создания мясной тарелки и подают в качестве холодной закуски. Также деликатес составит компанию красным винам и сырам.

Классический выдержанный окорок прошутто точно не оставит Вас равнодушным!  Это подлинный шедевр кулинарного мастерства, уникальный вкус которого в состоянии очаровать даже самых взыскательных гурманов.

Состав: окорок свиной,соль, вистабилизатор (мальтодекстрин), стартовая культура.

КБЖУ на 100 г продукта: к — 315 ккал, б — 28,9 г, ж — 30 г, у — 1 г.

520 

Top

Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
 
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

ОНЛАЙН ЗАЯВКА

Оставьте свои данные и мы с вами свяжемся в ближайшее время

Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете условия Пользовательского соглашения