Описание
Сырокопченая оленина – очень нежное мясо, которое тает во рту, доставляя ни с чем не сравнимое наслаждение. Естественный вкус натуральной дичи удачно дополняется пикантным привкусом дымка.
Гурманские качества не исчерпывают всех достоинств этого блюда: оленина является источником железа, необходимого для нормальной работы кровеносной системы, а также рядом других жизненно важных микро- и макроэлементов, витаминов, незаменимых жирных кислот, а высокое содержание белка делает это мясо суперпитательным!
Карпаччо из копченой оленины – это изысканная закуска, подаваемая тонкими нарезанными ломтиками к вину или другим напиткам.
Состав: мясо дикого северного оленя, соль, перец черный, перец красный.
КБЖУ на 100 г продукта: к — 95 ккал, б — 17 г, ж — 3 г, у — 0 г.