Стейк «Тибон» из мраморной говядины / ~ 600 г

Описание

Состав: мраморная говядина, не содержит ГМО.

Тибон – премиальный стейк T-bone из мраморной говядины, расположенный в поясничной части, на кости с вырезкой.  Благодаря T-образной кости, Тибон объединяет в себе два вида мяса: яркий стриплоин (стейк Нью-Йорк), с его классическим говяжьим вкусом и мягкую нежную вырезку (тендерлоин), которая буквально тает во рту. Если диаметр доли филе-миньон больше мяча для гольфа, такой стейк называется портерхаус, если меньше то стейк должен называться тибон.

Кость, в свою очередь, также влияет на вкус, насыщая весь стейк питательным соком, и придавая ему особую деликатную нотку. В самом начале необходимо поставить стейк на гриль вертикально, чтобы прогреть кость, после чего жарить его как обычно с обеих сторон горизонтально. Разогретая кость позволяет достаточно долго поддерживать стабильную температуру внутри стейка, благодаря чему он медленнее остывает. Дразнящий аромат, красивый выраженный колер и румяная корочка: эффектный внешний вид и раскрывающийся контраст вкусов делают стейк особенно ценным среди любителей мяса

КБЖУ на 100 г продукта: к — 290 ккал, б — 16 г, ж — 25 г, у — 0.

Срок годности и условия хранения: не более 35 суток при t от -1,5 до +4 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки: 24 часа при t от -1,5 до 4 градусов Цельсия.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Стейк «Тибон» из мраморной говядины / ~ 600 г”
Стейк «Тибон» из мраморной говядины / ~ 600 г

Состав: мраморная говядина, не содержит ГМО.

Тибон – премиальный стейк T-bone из мраморной говядины, расположенный в поясничной части, на кости с вырезкой.  Благодаря T-образной кости, Тибон объединяет в себе два вида мяса: яркий стриплоин (стейк Нью-Йорк), с его классическим говяжьим вкусом и мягкую нежную вырезку (тендерлоин), которая буквально тает во рту. Если диаметр доли филе-миньон больше мяча для гольфа, такой стейк называется портерхаус, если меньше то стейк должен называться тибон.

Кость, в свою очередь, также влияет на вкус, насыщая весь стейк питательным соком, и придавая ему особую деликатную нотку. В самом начале необходимо поставить стейк на гриль вертикально, чтобы прогреть кость, после чего жарить его как обычно с обеих сторон горизонтально. Разогретая кость позволяет достаточно долго поддерживать стабильную температуру внутри стейка, благодаря чему он медленнее остывает. Дразнящий аромат, красивый выраженный колер и румяная корочка: эффектный внешний вид и раскрывающийся контраст вкусов делают стейк особенно ценным среди любителей мяса

КБЖУ на 100 г продукта: к — 290 ккал, б — 16 г, ж — 25 г, у — 0.

Срок годности и условия хранения: не более 35 суток при t от -1,5 до +4 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки: 24 часа при t от -1,5 до 4 градусов Цельсия.

3 450 

Top

Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
 
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

ОНЛАЙН ЗАЯВКА

Оставьте свои данные и мы с вами свяжемся в ближайшее время

Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете условия Пользовательского соглашения