Описание

Денвер вырезается из зубчато-висцеральной мышцы между шейным отделом и лопаткой, и не принадлежит к классу классических стейков. Что, впрочем, никак не отражается на его великолепных вкусовых и гастрономических качествах. Это самая нежная часть шейного отруба с мягким сочным мясом.

Продукт отличают уникальные качества и свойства:

• крупные волокна, слегка грубая, так называемая брутальная структура;
• мраморные прожилки жира в процессе жарки выделяют сок и делают стейк очень нежным;
• насыщенный говяжий вкус хорош, как сам по себе, так и в сочетании со специями;
• идеален для прожарки medium и medium well.

Состав: мясо высококачественной говядины.

КБЖУ на 100 г продукта: к — 270 ккал, б — 23 г, ж — 9,5 г, у — 0.

Срок годности и условия хранения: не более 30 суток при t от -1,5 до +4. После вскрытия упаковки хранить не более 12 часов.

ВНИМАНИЕ! На сайте указан средний вес продукта, окончательный вес может варьироваться, поэтому и итоговая сумма всего заказа может измениться. После отправки заявки на доставку с Вами свяжется сотрудник магазина и уточнит все нюансы.