Говядину на кости можно назвать универсальным видом мяса, так как из нее получаются и наваристые супы, и ароматное жаркое, и множество других вкусных блюд. При приготовлении такого мяса нужно учитывать, что оно не терпит высокой температуры и готовится достаточно долго. Зато пользы от говядины на кости будет больше, чем от других частей говяжьей туши, ведь полезные вещества, содержащиеся в кости и соединительных тканях, передаются и мясу.

Польза говядины для организма обусловлена наличием витаминов Е, В1, В2, В5, В9, РР. Кроме того, в ней содержится биотин, благотворно воздействующий на кожу, ногти и волосы, а также натуральный антидепрессант холин, нормализующий обмен веществ.

В 100 грамм:
Калории, ккал: 105
Белки, г: 15
Жиры, г: 5

Упаковано в вакуум. Срок хранения 7 суток.